茄子富含多種維生素，營養豐富。中醫認爲茄子屬于寒涼性質的食物，具有清熱止血，消腫止痛的功效，..

兒子想吃地三鮮，家裏材料不齊了，後來就想用腐竹來補充一下吧沒想到味道還是不錯的推薦給大家..

炒茄子要多油才好吃，我又不喜歡。剛好買了個煲鍋一直放著沒用，老媽送了些自種的茄子，就拿來試下..