豆腐皮也叫千張,除了炒外還可以涼拌,還能做大煮幹絲,就是那個淮揚名菜啦,分享完這個就會接著分..
千張(東北叫幹豆腐)切菱形塊,焯水(放鹽加底味)過涼控水;黃瓜拍一下切塊;尖椒切碎,蒜切碎;..
幹豆腐,北方都是這麼叫的,好像南方是叫做千張,做法很多,我最喜歡和辣椒絲拌在一起吃。..
主食材千葉豆腐1塊、洋蔥半個、青椒2個、五花肉100克,菜式口味(微辣),共分12個製作步驟..
陰雨天不只有火鍋搭配。自製的辣白菜,酸酸辣辣的,做成湯菜也很搭配呦以往都是直接用辣白菜做湯,..
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