酸菜魚,川菜也,各地也有稱之爲酸湯魚。以鮮草魚爲主料,配以四川泡菜煮製而成。此菜雖爲四川民間..
此桂花非彼桂花。這個說白了就是剁椒酸菜炒雞蛋。雞蛋、酸菜、剁椒看似不太著邊的搭配,卻別有風味..
在之前一直都是用草魚做酸菜魚,昨天剛好草魚賣完了,就選了桂花魚,味道真的比草魚更好,桂花魚腥..
主食材桂花魚1條,菜式口味(酸辣),共分4個製作步驟..
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