千張:1.含有豐富蛋白質,而且豆腐蛋白屬完全蛋白,不僅含有人體必需的8種氨基酸,而且其比例也..
上班的時候,單位裏常做的一道涼拌菜。每次都被消滅的光光的,後來自己也在家做過,但就是做不出那..
主食材黃瓜適量、千張適量,菜式口味(鹹鮮),共分7個製作步驟..
千張(東北叫幹豆腐)切菱形塊,焯水(放鹽加底味)過涼控水;黃瓜拍一下切塊;尖椒切碎,蒜切碎;..
這是昨天做涼拌千張沒有吃完的。剩下好多好多。後來自己用開水燙過之後就放冰箱冷藏起來今天用來炒..
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