脂肪最怕的10種蔬果，吃什麼瘦身快？

冬天到了，天氣雖然很寒冷，但是人的胃口卻會越變越好，稍微不注意飲食調整，身上的脂肪就越積越厚了。下面就來看看吃什麼菜減肥瘦身最快？

1、白蘿蔔

白蘿蔔熱量低，其中所含的芥子油能有效促進脂肪消耗和利用，消化酶能加快人體攝入的糖分，脂肪，碳水化合物代謝，避免體內大量毒素的聚集，具有極好的排毒減肥功效。白蘿蔔的葉子不妨也有豐富的營養成分，同樣可以食用。

2、韭菜

韭菜屬粗纖維食品，在腸胃中吸收水分之後能夠迅速膨脹，不但能增強飽腹感，減少進食量，還具有潤腸通便的功效，能夠使體內過剩的營養物質快速排出，具有明顯的減肥功效。

3、甜椒

甜椒中的胡蘿蔔和維生素c含量豐富，具有很好的耐熱性，用油炒也不會喪失其中的營養成分，而且還能更好的增加胡蘿蔔素的吸收率，而且青甜椒中還含有大量葉綠素，能促進排毒，有效淨化囤積在體內的大量毒素。

4、西葫蘆

西葫蘆的熱量低，水分足，而且維生素a含量較多，其他維生素類和礦物質含量適中，還有大量的纖維素，半纖維素，果膠和木質素，這些物質雖然不容易被消化酶水解，但是還是能促進腸道蠕動，具有極好的潤腸通便功效，西葫蘆生吃和熟吃都一樣有健康減肥的功效。

5、玉米

玉米富含纖維素和鈣、硒、卵磷脂、維生素e等，能刺激胃腸蠕動、幫助消化，還能降低血清膽固醇，延緩衰老。印第安人幾乎沒有高血壓、冠心病，這主要是得益于他們以玉米爲主食。

6、紅薯

紅薯含有較多的纖維素，能吸收胃腸中較多的水分，潤滑消化道，起通便作用，並可將腸道內過多的脂肪、糖、毒素排出體外，起到降脂的效果。

7、海帶

海帶含豐富的牛磺酸，可降低血脂及膽汁中的膽固醇；此外，它含有的食物纖維褐藻酸也能抑製膽固醇的吸收，促進膽固醇的排泄。

8、洋蔥

洋蔥含前列腺素a，這種成分有舒張血管、降低血壓的功能。它還含有一些化合物和氨基酸，不僅具有殺菌功能，還可降低人體血脂，防止動脈硬化，並激發纖維蛋白的活性成分，有效地防止血栓的形成。

9、蘋果

蘋果富含果膠、纖維素和維生素c，有非常好地降脂作用。每天吃兩個蘋果，堅持一個月，大多數人血液中的低密度脂蛋白（對心血管有害）的含量會降低，而對心血管有益的高密度脂蛋白膽固醇的含量會升高。

10、葡萄

葡萄、葡萄汁與葡萄酒都含有一種天然成分，能有效降低體內膽固醇的含量。動物實驗也證明，葡萄有降低動物體內膽固醇的含量作用，是高脂血症患者最好的食品之一。