五種食物壯骨防癌有奇效

導語：維生素d不但能健壯骨骼，更有預防多種癌症的功效。然而，因爲難以獲得充足的日照，很多現代人都面臨維生素d的缺乏。 下面推薦5種食物，補充維生素d。

1、三文魚

三文魚具有很高的營養價值。含有豐富的不飽和脂肪酸，能有效降低血脂和血膽固醇，防治心血管疾病，所含的ω-3脂肪酸更是腦部、視網膜及神經系統所必不可少的物質，有增強腦功能、防治老年癡呆和預防視力減退的功效;美國自然健康聯盟數據顯示，在所有天然食物中，三文魚的維生素d含量最高。除了三文魚，金槍魚中的維生素d也很豐富。不管是新鮮的、冷凍的，還是罐頭的，含量都很高。

2、牛奶

對于牛奶，大家都不陌生吧，很多人是不是每天都會有一瓶牛奶呢。牛奶是我們日常生活中不可或缺的一種健康飲料，富含有人需所需的很多營養物質，並且還有很多的保健功效。科學研究發現，無論全脂還是脫脂，牛奶都含天然維生素d，而且市場上許多牛奶都已經強化了維生素d。

3、雞蛋

雞蛋是人類最好的營養來源之一，雞蛋中含有大量的維生素和礦物質及有高生物價值的蛋白質。對人而言，雞蛋的蛋白質品質最佳，僅次于母乳。一個雞蛋所含的熱量，相當于半個蘋果或半杯牛奶的熱量，但是它還擁有8%的磷、4%的鋅、4%的鐵、12·6%的蛋白質、6%的維生素d、3%的維生素e、6%的維生素a、2%的維生素b、5%的維生素b2·4%的維生素b6。這些營養都是人體必不可少的，它們起著極其重要的作用研究所發現，雞蛋是強大的營養庫。蛋黃含有非常多的維生素d，蛋白中的優質蛋白質也很多。

4、蘑菇

蘑菇含有豐富豐富的維生素、蛋白質，是蔬菜中的營養價值最高的食物之一。它不僅可以爲人體提供營養元素，補充維生素d，保護我們的骨骼健康，而且還能提高人體的免疫能力。陽光中的紫外線是促進蘑菇産生維生素d的重要物質。無論是采摘後的蘑菇還是沒采摘的，都有此項功能。所以鮮蘑菇要曬曬，補維生素d效果好。

5、蝦

美國農業鮮蝦是海鮮食物之一，吃過蝦的朋友都知道，蝦不僅味道鮮美，而且蝦的營養價值也是非常高的。鮮蝦就是富含維生素d的食物之一，常吃鮮蝦能夠增強我們人體的免疫能力延緩衰老，而且鮮蝦裏面含有大量的維生素d，適當的食用鮮蝦可以有效的補充我們人體對維生素d的需求，如果是剛生完産的孕婦缺奶的話，食用鮮蝦還具有催奶的作用。研究數據顯示，蝦富含的歐米伽3脂肪酸、蛋白質很高，脂肪和熱量卻很低。