十種食物美白牙齒，讓您笑口常開

導語：古往今來，我國對美女不同時期有著不同的評判標准，有時以胖爲美，有時以瘦爲美，但不管人們在骨感和豐滿之間如何選擇，“唇紅齒白”、“明眸皎齒”卻一直是評判美的恒定標准，且擁有一口潔白亮麗的牙齒會讓人更加自信。下面介紹十種食物，幫您美白牙齒，吃出美麗。

1、草莓

草莓與牙齒聽起來好像互不相幹，但實際上它是一種美白牙齒的天然水果。 美國《health》雜志近日報道，草莓中含有的蘋果酸可以作爲一種收斂劑，清除牙齒表面的汙點。當與發酵粉混合時，它就成爲了一種天然的牙齒清潔劑，可以去除咖啡、紅酒和可樂在牙齒表面留下的汙漬。雖然不能替代牙科診所的漂白療法，但它可以“迅速而便宜地點亮你的微笑”。同時草莓營養價值高，含豐富的維生素c ，對肝火比較旺盛的人，吃點草莓可以起到抑製作用。另外，草莓最好在飯後吃，因爲其含有大量果膠及纖維素，可促進胃腸蠕動、幫助消化、改善便秘，預防痔瘡、腸癌。

2、西瓜

西瓜堪稱“盛夏之王”，清爽解渴，味道甘味多汁，是盛夏佳果，西瓜除不含脂肪和膽固醇外，含有大量葡萄糖、蘋果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及豐富的維生素c等物質，是一種富有很高的營養、純淨、食用安全食品。西瓜果肉所含瓜氨酸、精氨酸成分，能增大鼠肝中的尿素形成，而導致利尿作用。有清熱解暑、解煩渴、利小便、解酒毒等功效，用來治一切熱症、暑熱煩渴、小便不利、咽喉疼痛、口腔發炎、酒醉。每天兩杯西瓜汁可以補充人體每天所需維生素c的25%。維生素c對于牙齒和牙龈健康非常關鍵，它有助于鐵元素的吸收，還具有抗氧化功效，防止“自由基”分子氧化導致的牙齒老化。而且維c也是美白的一個要點。

3、橙子

橙子中富含多種人體所需要的營養元素，具有寬腸、理氣、化痰、消食、開胃、止嘔、止痛、止咳等功效，可用于治療胸悶、腹脹、嘔吐、便秘、小便不暢、痔瘡出血，解酒、魚、蟹毒等。在所有的水果當中，柑橘類中所含的抗氧化物質最高，其中有170種以上的植物化學物質，包括60多種黃酮類物質，還有17種類胡蘿蔔素。黃酮類物質具有抗炎症、抗腫瘤、強化血管和抑製凝血的作用，類胡蘿蔔素則具有很強的抗氧化功效。而且橙子也能提供相當數量的胡蘿蔔素和鉀、鈣、鐵等礦物質，同時橙子中的維生素c同樣會促進牙齒和牙龈健康，其中的纖維還可以使牙斑脫落。

4、蘋果

蘋果中含有較多的鉀，能與人體過剩的鈉鹽結合，使之排出體外。當人體攝入鈉鹽過多時，吃些蘋果，有利于平衡體內電解質。蘋果中含有的磷和鐵等元素，易被腸壁吸收，有補腦養血、甯神安眠作用。蘋果的香氣是治療抑郁和壓抑感的良藥。專家們經過多次試驗發現，在諸多氣味中，蘋果的香氣對人的心理影響最大，它具有明顯的消除心理壓抑感的作用。而且嚼蘋果可以刺激口腔分泌唾液，清理和堅固牙齒，還可以減少身體對糖的吸收。並且蘋果富含纖維，而富含纖維的水果需要更多的時間來咀嚼，在咀嚼的過程中你會分泌大量的唾液，而唾液是牙齒最好的保護神，它能防止蛀牙，並且使細菌無法附著在牙齒上，從而令牙齒更容易長期地保持清潔，還可以修複早期蛀牙。所以類似蘋果這些富含纖維的水果對護齒、潔白牙齒有不錯的效果。但是吃蘋果後要馬上刷牙或漱口！

5、乳酪

奶酪是牛奶經濃縮，發酵而成的奶製品，它基本上排除了牛奶中大量的水分，保留了其中營養價值極高的精華部分，被譽爲乳品中的“黃金”，衆所周知，鈣攝取不足會動搖骨本，其實也會耗損牙齒健康，所以每天要從各種天然食物裏補充鈣。乳酪不但是鈣的良好來源之一，它對牙齒還能發揮其它保護作用。英國的研究指出，乳酪裏含的鈣及磷酸鹽可以平衡口中的酸堿值，避免口腔處于有利細菌活動的酸性環境，造成蛀牙；而且經常食用乳酪能夠增加齒面的鈣質，有助于強化及重建琺琅質（因爲鈣是組成琺琅質的最主要成分），使牙齒更爲堅固。

6．菠蘿

菠蘿性平，味甘、微酸、微澀、性微寒，具有清暑解渴、消食止瀉、補脾胃、固元氣、益氣血、消食、祛濕、養顔瘦身等功效，爲夏令醫食兼優的時令佳果，不過一次也不宜吃太多。菠蘿含有一種叫“菠蘿朊酶”的物質，它能分解蛋白質，幫助消化，溶解阻塞于組織中的纖維蛋白和血凝塊，改善局部的血液循環，稀釋血脂，消除炎症和水腫，能夠促進血循環。尤其是過食肉類及油膩食物之後，吃些菠蘿更爲適宜，可以預防脂肪沈積。而且菠蘿中的菠蘿蛋白酶是一種天然去汙劑，具有去除牙菌斑的功效。

7、芹菜 　　

旱芹含有豐富的維生素a、維生素b1、維生素b2、維生素c和維生素p，鈣，鐵，磷等礦物質含量也多，葉莖中含有藥效成分的芹菜苷、佛手苷內酯和揮發油，具有降血壓、降血脂、防治動脈粥樣硬化的作用。對神經衰弱、月經失調、痛風、抗肌肉痙攣也有一定的輔助食療作用；它還能促進胃液分泌，增加食欲。特別是老年人，由于身體活動量小、飲食量少、飲水量不足而易患大便幹燥，經常吃點芹菜可刺激胃腸蠕動利于排便。此外芹菜還有蛋白質、甘露醇和食物纖維等成分。纖維粗就像掃把，掃掉牙齒上的部分食物殘渣，另外愈是費勁咀嚼就愈能刺激分泌唾液，平衡口腔內的酸堿值，達到自然的抗菌效果。

8、香菇　

香菇最能預防齲齒。首先，“蘑菇皇後”香菇所含的香菇多糖體，能夠抑製口腔內致病菌的生長，阻止牙菌斑的形成，防止齲齒。其次，香菇還含有一般蔬菜所缺乏的維生素d源(麥角甾醇)，麥角甾醇經日光照射，可轉變成維生素d，可增強人體免疫能力，並能幫助兒童骨骼和牙齒成長。而且香菇富含粗纖維，每100克幹品香菇含有7·8克的粗纖維，就如同一把健齒的“牙刷”，咀嚼時與牙面發生機械摩擦，可以對牙齒起到清洗的作用，減少菌斑的形成。同時，香菇中還含有鮮香味的物質鳥苷酸和香菇精，氣味芳香，有助于口氣清新。另外所含的大量維生素c，同樣具有殺滅有害菌，保護牙齒的作用。

9、三文魚

三文魚具有，健胃、利水、補虛、降低血脂、暖胃和中、增強免疫力、補虛勞、健脾胃、消化不良、延緩衰老、抗氧化、防治心血管疾病擴張血管、心血管、和血、護肝、預防老年癡呆的功效，可以降低血脂和血清膽固醇，防治心血管疾病，除此之外，三文魚等深海冷水魚含有歐米伽3脂肪酸和磷，歐米伽3脂肪酸攝入量與牙周病之間呈反比例關聯。它有助于抗擊炎症，減少牙龈發炎幾率。用飲食防治牙周炎，比洗牙或藥物治療等方法更方便安全。三文魚還是維生素d的優質來源，有助人體對鈣的吸收，進而使牙齒更健康。一項最新研究發現，多吃三文魚和堅果等富含多不飽和脂肪酸的食物，有助于防止牙龈疾病或牙周炎。

10、茶

民間有諺語說“常喝茶，少爛牙”，是指茶對牙齒有保健作用。衆所周知，氟化物對牙齒有保護作用，而茶葉含有豐富的氟化物，能堅固牙釉質，並防止口腔中形成過量的酸性物。而且茶所含的單甯酸，具有殺菌作用，能阻止食物渣屑繁殖細菌，故可以有效防止口臭。 多茶葉品種中，烏龍茶和綠茶含氟量最高，新采摘的茶葉中含氟量高；低檔茶含氟量高于高檔茶；粗老茶葉高于茶芽和嫩葉。另外茶葉中還含有多酚類化合物，它能防止齲齒的形成。飲茶還能消除口腔異味，茶中的果膠等物質，與唾液發生化學反應，能增強口腔的抗菌能力。飲茶不宜過濃、過多，最好選擇上午飲用。不習慣飲茶的人，可以嚼幾片茶葉，同樣有健齒的 作用。