導語：紫菜是我們日常會用到的食材，它味道獨特，更重要的是我們都知道它富含“碘”，對我們的身體極有好處，特別是腦部，那紫菜都還有什麼樣的功效呢？不同的紫菜湯又有什麼不同的功效呢？下面趕緊一起來看一下吧。
紫菜功效
1、軟堅散結
紫菜營養豐富，含碘量很高，可用于治療因缺碘引起的“甲狀腺腫大”，紫菜有軟堅散結功能，對其他郁結積塊也有用途。
2、增強記憶力、治療水腫
紫菜富含膽堿和鈣、鐵、能增強記憶、治療婦幼貧血、促進骨骼、牙齒的生長和保健；含有一定量的甘露醇，可作爲治療水腫的輔助食品。
3、強細胞免疫和體液免疫
紫菜所含的多糖具有明顯增強細胞免疫和體液免疫功能，可促進淋巴細胞轉化，提高機體的免疫力；可顯著降低進血清膽固醇的總含量。
4、抗癌
紫菜的有效成分對艾氏癌的抑製率53·2%，有助于腦腫瘤、乳腺癌、甲狀腺癌、惡性淋巴瘤等腫瘤的防治。
不同紫菜湯不同功效
1、紫菜瘦肉湯
延年益壽。紫菜素有“長壽菜”之稱，每100克幹紫菜含蛋白質25
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