導語:荠菜是一種“地道藥材”。中醫認爲,荠菜味辛甘、性涼平,具有和脾、利水、止血、明目等祛病養生功效,可以治療高血壓、冠心病、痢疾、腎炎等症。
馬齒苋:治糖尿病
因爲它含有豐富的去甲腎上腺素,能促進胰腺分泌胰島素,調節人體糖代謝過程、保持血糖恒定,所以對糖尿病有一定的治祛病養生功效。此外,它還含有不飽和脂肪酸,能抑製膽固醇和甘油三酯生成,對心血管具有保護作用。它的吃法有很多種,焯過之後炒食
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