春天多沙塵暴，清肺吃什麼？

即使到了春天，霧霾天氣依然會出現，尤其是揚沙天氣，許多人都會出現一些呼吸道疾病，因此，要注意肺部的保養。哪些食物可以清肺？養肺吃什麼食物好？

養肺的7種食物

1、羅漢果

羅漢果茶可以防治霧天吸入汙濁空氣引起的咽部瘙癢，有潤肺的良好功效。尤其是午後喝效果更好。羅漢果營養價值很高，含豐富的維生素c以及糖甙、果糖、葡萄糖、蛋白質、脂類等。羅漢果以果入藥，味甘、性涼，有清熱、解毒、潤肺、益肝、生津、消渴、止咳、祛痰、潤腸、通便、抑製哮喘及降血壓等12種以上的保健功效。因此，羅漢果是清咽利肺、止咳化痰的首選。

2、白蘿蔔

白蘿蔔是中醫食療經常選用的，中醫理論認爲其性涼，入肺胃經。生吃效果好，榨汁效果更佳。而且其中含有的辣味成分可抑製細胞的異常分裂，進而預防癌症發作，蘿蔔還有殺菌、增進食欲和抑製血小板凝集等作用。蘿蔔中含有的大量膳食纖維和豐富的澱粉分解酶等消化酶，能夠有效促進食物的消化和吸收。

3、蓮藕

蓮藕生食，能清熱潤肺，涼血行瘀。如將鮮藕壓榨取汁，其功效更佳。古人常以鮮藕汁、鮮梨汁、鮮荸荠汁、甘蔗汁等混合，用于治療熱病口渴傷陰，焦躁難解。蓮藕熟吃，可健脾開胃，止瀉固精。老年人常吃藕，可以調中開胃，益血補髓，安神健腦，延年益壽。

4、荸荠

中醫認爲，荸荠性寒涼，味甘，入肺、胃經，有益氣安中、清熱止渴、開胃消食、利咽明目、化濕祛痰的功效。荸荠營養豐富，富含碳水化合物、蛋白質、粗纖維、多種維生素和礦物質等。

5、銀耳

銀耳味甘、淡，性平，無毒，既有補脾開胃的功效，又有益氣清腸、滋陰潤肺的作用。能增強人體免疫力，又可增強腫瘤患者對放、化療的耐受力。此外，銀耳富有天然植物性膠質，是良好的潤膚食品。

6、百合

百合多年生草本球根植物，味甘淡，性平，有潤肺、養肺、止咳、養血安神的作用。除含有澱粉、蛋白質、鈣、磷、鐵等營養素外，還含有秋水仙堿等多種生物堿。這些生物堿成分具有養心安神、潤肺止咳的功效，對病後虛弱的人非常有益。

7、豆漿

將大豆用水泡後磨碎、過濾、煮沸而成。營養非常豐富，不同種類的豆磨成的豆漿還有相應的獨特益處。含有豐富的植物蛋白和磷脂，還含有維生素b1、b2和煙酸以及鐵、鈣等礦物質。除了易吸收外，裏頭所含的麥氨酸還可防止支氣管炎平滑肌痙攣，從而緩解支氣管炎，減輕肺的負擔。