孕婦多吃白色食物，去燥又潤肺

祖國傳統中醫養生認爲：白色的食物能滋陰、潤肺。比如在秋季孕媽媽們常吃這些食物山藥、百合、梨、銀耳、蓮藕等。那麼孕婦吃哪些食物可以潤肺呢？適合孕婦潤肺吃的食物有哪些呢？下面就來了解一下。

銀耳

銀耳味甘，性平，有利五髒，補氣血等功效;氣血不足的孕媽媽們可以選擇銀耳。銀耳營養保健價值很高，銀耳中的有效成分多糖類物質，能增強人體的免疫力，調動淋巴細胞，加強白細胞的吞噬能力，興奮骨髓造血功能，具有抗腫瘤作用;銀耳富有天然植物性膠質，加上它的滋陰作用，孕媽媽們最擔心孕期出現斑的情況。銀耳常吃可以潤膚，並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效;銀耳富含膳食纖維，促進胃腸蠕動，減少脂肪、膽固醇的吸收，預防便秘，有助于減肥。

銀耳可以涼拌、炒菜，最常見的是用來做甜湯，冰糖銀耳雪梨羹是最經典的的菜色，有養陰潤燥、潤肺止咳、清咽利喉的功效。

百合

中醫認爲，百合性微寒，有止咳、清熱、潤燥、滋補的功效，所以百合是非常適合秋季食用的。《本草求真》中記載：“百合功有利于肺心，而能斂氣養心，安神定魄”。日常生活中人們也經常用百合來治療咳嗽等呼吸道疾病，而秋季正是呼吸道疾病的高發季節，所以百合是秋季去燥、防病保健最好的食物。

百合的吃法上以泡茶、炖湯、煮粥爲主，炒用的比較少，最經典的菜莫過于西芹百合。用百合煮湯可以很好地去燥養肺，效果很好，製作也簡單。用大火把水煮開，放入適量的幹百合，改用小火煮10分鍾即可，冷卻後或趁溫熱飲用。除此之外，我們也可以將百合、綠豆、蓮子、西瓜子、冰糖研成粉末，加水沖泡攪拌即可，在初秋滋陰潤肺方面有非常好的療效。

當然，初秋季節，我們還可以吃些芝麻、枇杷、菠蘿等食物，這些食物都可以很好地預防秋燥，滋潤肺陰。

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梨

說起梨，大家都不陌生，什麼鴨梨、香梨、雪梨，品種非常多，是大家常吃的水果。梨甜脆多汁，清涼爽口，非常解渴，所以梨有“百果之宗”的美譽。

梨有很高的食療價值。中醫認爲，梨性寒，有生津、潤燥、清熱、化痰等功效。秋季的主氣是燥，肺最容易首邪，所以秋季是咳嗽等呼吸道疾病的高發季節。孕媽媽們又不能吃藥，只有通過食療來解決。因此每天吃1～2個梨。做冰糖炖梨、銀耳雪梨羹等食品，效果好且安全。而且美味可口。梨有很好的止咳化痰、清熱、潤燥的功效。現在營養學認爲梨含有很多對人體有益的物質，有很好的保健作用。梨含水分非常多，所以梨非常解渴，口幹舌燥時吃上一個梨馬上就可以解渴。梨中富含果膠，有助于消化，通利大便，緩解便秘，有些孕媽媽們喜歡吃麻辣燙上火導致便秘的，可以用此方法。

孕婦秋天去燥潤肺的食譜

羅漢果炖雪梨

材料：羅漢果1個、梨2個。

做法：羅漢果洗淨掰開，梨去皮切小塊，放入水中大火燒開，小火炖20分鍾即可。

功效：滋陰潤肺，止咳化痰，清咽利喉。可以治療肺熱咳嗽，咽喉腫痛。孕媽媽們有咽炎症狀的常食用可以有效緩解症狀。

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雪梨蛋奶羹

材料：鴨梨1個、雞蛋1個、鮮奶半杯、冰糖適量

做法：將鴨梨去皮去核，切成小薄片。將牛奶倒入鍋中，放入梨片和冰糖，用小火煮至冰糖溶化、梨片變軟，晾涼備用。雞蛋打散，加入到熬好的牛奶中。盛入盤中，去掉表面浮沫，用保鮮膜覆蓋入蒸鍋大火蒸15分鍾左右取出去掉保鮮膜即可。

特點：口感潤滑，味道香濃，甘甜爽口。

功效：養陰潤燥，潤肺止咳。牛奶、雞蛋都是優質蛋白、維生素a、鋅等營養素的良好來源，梨富含維生素c、礦物質，有很好的補充營養的作用，適合需要營養的孕媽媽。

銀耳雪梨羹

材料：銀耳、冰糖、雪梨

做法：用清水將銀耳泡發後，去根。將梨切成塊。坐鍋燒水，水開後加入冰糖。待冰糖充分溶解後，加入泡發好的銀耳。待到水開，加入切好的梨塊，炖30分鍾左右，直至銀耳軟爛。

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蒸梨加杏仁

梨子外皮用海綿刷洗幹淨，切半去芯後，加水淹到梨子一半，放入杏仁約3克，蜂蜜適量，以電鍋蒸約10分鍾即可，喝湯就好。連果皮蒸可以去腳氣，腳腫的孕媽媽們吃最合適。

百合甜梨

材料：幹百合30克，梨子1顆，冰糖適量

做法：梨子洗淨後，去核芯切片，再與幹百合、水600毫升放入鍋內蒸煮，煮至幹百合熟後，加適量冰糖食用。

功效：對于秋季容易幹咳、喉嚨不適、聲音有些沙啞的孕媽媽們有舒緩功效。

百合山藥粥

材料：准備新鮮或幹燥的百合10克，山藥30克，米30克，冰糖適量。

做法：將山藥削皮洗淨、切成薄片。百合洗淨。米與山藥放入鍋內，加水煮成粥。粥快要熟的時候加百合當粥煮至2次水滾後，加入冰糖調味，熄火待冷卻後即可。

功效：百合有潤肺止痰、清心安神功效，而山藥可補脾胃養肺，兩者加在一起，可以補肺潤燥，養氣安神。