中醫養胃—減飯量別貪涼
前言:人以胃氣爲本,內傷脾胃百病生,由此可見養胃的重要性。中醫養胃方:減飯量、少貪涼、吃山藥,因而,養胃重在飲食。尤其是工作壓力大、應酬多、生活不歸的人們,更要注意養胃。
一項健康調查顯示,胃鏡檢查異常者高達九成,在所有疾病中排行第一,多數中年人都不同程度患有胃病,尤其是胃潰瘍。隨著年齡的增加,黏膜自然開始萎縮變薄,呈慢性胃炎的狀態。從這種意義講,中年養胃,刻不容緩。
最佳調養季節:長夏。夏天中的長夏(陽曆7-8月)時期應養脾胃,長夏主化,包括熟化、消化,是人體脾胃消化、吸收營養的大好時期。
調養方法:減飯量、少貪涼、吃山藥
人過40歲,要逐漸減少進食量,過量進食不僅影響腸胃功能導致血脂增高,長期如此還會引起記憶力下降、大腦早衰。
其次,脾胃最怕“受寒”,因此寒涼的食物要少吃,盡量吃和體溫相近的食物,有利于脾胃的保養。
此外,脾胃虛弱的人,可以多吃山藥、白術、芡實,用這些食物炖肉或熬粥均可。一些時令的豆類,比如四季豆、荷蘭豆、白扁豆等,也是補養脾胃的好食物。
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