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選對油也要用對油

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“油”是人們每日必吃的食物,選擇什麼樣的油以及用油方法是否科學對人體健康至關重要,如果選擇不當,日積月累可能會嚴重影響身體健康。究竟選擇什麼樣的油才是最適合我們身體健康的好油呢?如何正確使用食用油才對健康更有益?我們從市場上常見的幾種食用油入手吧。

選對油也要用對油

玉米

玉米油中不飽和脂肪酸含量達80%以上,是高血壓、動脈粥樣硬化患者和中老年人的健康食用油,並且玉米油還含有豐富的維生素e。玉米油口味清

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