日本愛知醫科大學教授菊地正悟領導的研究小組開展的大規模調查表明，女性每天攝取酒精15克以上，患乳腺癌的危險比不飲酒者高3倍。
研究小組在日本24個地區對3·6萬名40～79歲的女性進行了7年半的跟蹤調查。調查期間，這些女性中患乳腺癌者爲151人。調查結果發現，因飲酒每天攝取酒精平均15克以上的人，比不飲酒者患乳腺癌的危險高2·9～3倍。另外，調查結果還表明，每天攝取酒精在15克以下的女性，和不飲酒者患乳腺癌的幾率沒有太大差別。
參加調查的愛知醫科大學講師林櫻松說，大量飲酒會導致雌性激素分泌增多，雌性激素可促進乳腺細胞增殖。
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