晚上吃什麼可以減肥？

日常飲食不加節製，是很容易導致身體的脂肪囤積而肥胖的，特別是晚上暴飲暴食，有缺少運動更容易肥胖。那麼，晚上吃什麼可以減肥呢？

一、晚餐怎麼吃減肥又營養

1、睡前4小時要吃完

進食晚餐後，建議要緩個4小時才能去睡覺喔~因爲食物進入腸胃後，最高的營養吸收量是在進食後的1~2小時，完整消化完則需要4~5小時！而若身體進入睡眠狀態，則會影響前述的消化進程，影響吸收與消化功能。

2、晚餐份量可減少，但不能不吃

許多人爲了減肥，晚餐會刻意不吃或是只吃單個項目，例如：只吃水果！晚餐不吃會導致能以供給身體所需的能量，可能導致過度饑餓而導致吃更多，反而對身體更不好！理想狀態爲晚餐份量占整天所需熱量的30%，若有嚴格控製一天只能攝取1500卡，晚餐就是450卡！

3、少油少鹽，清淡爲上

晚上的新陳代謝會變慢，加上食物消化需要4~5小時的時間，爲了將身體的負擔降到最低，建議晚餐秉持“清淡”原則。

4、以蛋白質、雜糧取代碳水化合物

都說要減肥了，碳水化合物什麼的，大家就暫時先放下吧！尤其晚餐，若一定要吃到米飯，則建議換成雜糧，減少熱量攝取；抑或是多補充蛋白質，增加飽足感！

二、減肥晚上吃什麼比較好

1、玉米

專家建議想利用晚餐減肥的人群，這個時候的飲食必須要合理安排，除了要注意避免暴飲暴食之外，在平時生活中還應該盡可能的科學選擇食物。對于一些高脂肪、高熱量食物絕對不能當作晚餐食用，因爲晚餐後活動量非常小，這個時候就會導致這些食物中的熱量堆積在體內，並且轉化爲脂肪後引起肥胖。晚餐食物的選擇上應該以低熱量爲主，玉米就是不錯的選擇，除了低熱量之外它還有鈣、磷、維生素e營養物質含量高的優點。經常吃玉米，還可以降低血清膽固醇。

2、大蒜

晚餐的食譜中還可以適當的添加一些大蒜在裏面，這種食物同樣可以幫助我們起到控製熱量以及減肥的作用。然而一直以來大蒜都不受女性的歡迎，這與它氣味刺激有著很大的關系，但其減肥的作用卻是很多食物都不能相比的。這是由于大蒜可以有效的減少膽固醇和阻止血栓的形成，也就說它可以間接的避免脂肪的堆積，從而起到瘦身的作用。除了大蒜之外韭菜同樣具有很好的瘦身減肥作用，這是由于在韭菜中含有大量的粗纖維，這種營養成分可以增強腸胃蠕動、排除腸道過多營養，從而減肥消脂。

3、胡蘿蔔

生活中具有減肥功效的食物有很多，可以說一些我們極爲常見的食物就具有驚人的瘦身功效，只是看我們不曾發現而言。胡蘿蔔對于我們非常常見，但它卻具有讓人難以想象的減肥作用，這是由于在胡蘿蔔中含有大量的果膠酸鈣，當它與膽汁酸磨合時需要動用血液中的膽固醇，從而起到降低血液中膽固醇含量的作用，以此來瘦身減肥。除了胡蘿蔔之外，蔬菜中的冬瓜同樣具有很好的減肥作用，因爲冬瓜含的熱量要比其他蔬菜少。而且冬瓜還具有促進人體的新陳代謝的作用，可以說它的減肥作用是非常高效的。對于晚餐吃什麼減肥的問題，胡蘿蔔以及冬瓜都是不錯的選擇。

4、香菇

食用菌中的香菇同樣具有幫助人體減肥的作用，根據研究發現，香菇可以明顯降低血清膽固醇、甘油三酯，除此之外還可以有效的降低密度脂蛋白水平。而且經常吃香菇，還可以讓身體內高密度脂蛋白質有相對增加趨勢，在減肥的同時還保證人體健康。