冬胖夏瘦，秋冬怎麼減肥？

俗話說“冬胖夏瘦”，秋冬是最容易發胖的季節，想要在滿足胃口的同時，保持苗條的身材，就要學會選擇減肥食品。

1、苦味食物：預防肥胖

像檸檬皮、茶葉等，它們裏面都含有各種豐富的甙類、萜類物質和多酚類物質，就是因爲這些物質才能讓這些食物變苦。檸檬皮和柚子皮中的柚皮甙，茶中的茶多酚，紅酒、巧克力中的多酚，都能夠更好地預防肥胖、癌症和心髒病，也給食物帶來了一點苦澀的風味。

2、粗糙食物：幫助排毒

因爲粗糙食物是食物中含有豐富的非水溶性纖維，比如粗糧、芹菜稈和白菜幫等。這些膳食纖維，能夠更好地幫助人們預防便秘、防止腸癌，更有利于金屬離子排出，幫助身體排毒，減輕體重。

3、酸味食物：促進消化

沙果、山楂、泡菜等屬于酸味食物。它們的酸味是檸檬酸、蘋果酸等有機酸帶來的，這些天然的酸性物質能夠促進消化。同一品種的水果，味道酸的一般維生素c含量更高，維生素也更穩定，更容易保存。

4、“怪香”食物：清熱利濕

有些食物雖然以“香”字命名，但味道卻很奇怪，就像香菜、香椿等食物。香菜中富含鐵、鈣、鉀、鋅、維生素a和維生素c等元素，不僅有利于維持血糖穩定，還能防癌。而香椿中含有香椿素等揮發性芳香族有機物，可健脾開胃，增加食欲，具有清熱利濕、利尿解毒之功效。

飲食減肥注意事項

1、吃燒烤後吃根香蕉

燒烤類食品會産生苯並芘等致癌物。研究發現，香蕉能在一定程度上抑製苯並芘的致癌作用，有保護胃腸的功能。

2、吃火鍋後喝點酸奶

火鍋湯溫度高，配料鹹辣，對胃腸的刺激大。吃火鍋後喝點酸奶，可以有效保護胃腸道黏膜。此外，酸奶中含有乳酸菌，可抑製腐敗菌的生長。

3、飯後喝大麥茶或橘皮水

消化不良，飯後喝大麥茶或橘皮水。大麥中的尿囊素和橘皮中的揮發油，可增加胃液分泌，促進胃腸蠕動，對食物的消化和吸收很有好處。

4、吃方便面後吃水果

進食方便面後吃一點水果，如蘋果、草莓、橙子、猕猴桃等，可以有效補償維生素與礦物質的不足。此外，提倡煮食方便面。煮後的面條更柔軟，有利于腸道吸收水分，幫助消化。