過了40歲的姐姐們經常抱怨身材走樣，就算減肥也沒有年輕時那種效果了，結果就讓肉肉瘋長。其實女人過了40歲，身體的代謝技能確實開始降低，但是不代表減肥就沒效果哦，只要用適當的方式，控製下飲食，你的身材連年輕女孩都羨慕呢。
家庭主婦減肥用的健康菜譜以下的這個菜譜可以提供1600卡的熱量，可以滿足一個中等運動量的女性每天的健康需要，只是做每天的家務也可以這些熱量消耗完。如果不能堅持，至少隔天堅持。
早餐：250毫升脫脂咖啡，1個大橘子，幾片全麥面包，1個全麥松餅，用橄榄油煎的雞蛋，1塊幹酪，1/4個梨，4 個櫻桃西紅柿。總熱量：498卡。
午餐：150毫升酸奶，蔬菜色拉(選用綠葉蔬菜，如1/4個紫甘藍，1個胡蘿蔔，5個櫻桃西紅柿，豌豆等)。總熱量：479卡。
晚餐：半個饅頭或3/4碗糙米飯，100克雞肉或魚肉，拌花椰菜(2勺花生油、低鈉醬油、大蒜、姜)。總熱量：493卡。
女人的減肥公式知道你的理想目標能夠幫助你減輕體重。請使用以下的計算公式：你的理想體重(磅，每磅等于0·45公斤)目標乘以一個基數就是你每天需要的熱量，這裏有三個基數，如果你每天攝入的熱量是你的理想體重乘以10的話，那麼你根本不需要進行鍛煉；如果你每天攝入的熱量是你的理想體重乘以13，那麼你只需要在周末參加高爾夫或網球、羽毛球運動就行；如果你每天攝入的熱量是你的理想體重乘以15，那麼你應該經常鍛煉，每天遊泳、散步或慢跑30分鍾。每天堅持按照這個方法計算出的數字進行鍛煉，就能使你保持理想的體重。
如果你是忙碌的上班族，這個3餐食譜更適合你減肥的重點就是在飲食上，如何通過控製飲食進而達到攝入少量的熱量是減肥的關鍵，而在減肥的同時保證身體的健康是不容忽視的。
早餐 ：由于一夜未吃東西，人體血糖下降，如果省略早餐，會使我們一上午的情緒都不穩定。合理的早餐應以主食及蛋白質並重，但要避免燒餅、油條等油脂高的食物，餐後再吃點水果，會使你整天神清氣爽。
中餐 ：中餐選擇面食時，避免炒面、方便面，而以清湯面加青菜爲主，一定不要淋上熱油。油炸類食物食用時，先要剝去油炸過的皮再吃，可減少熱量攝取。
晚餐：上班族的晚餐通常是三餐之冠，但晚上卻是一天活動機會最少的時候，如果此時大量進食，熱量無法適量代謝，會在體內轉換成脂肪儲存，長期如此就變胖了。所以晚餐應以低熱量並且七分飽爲主，適量增加蔬菜的量，還要記住睡前三小時內禁止進餐，夜宵最好不吃。
在此基礎上，以少食多餐的方式安排一天飲食最好，如果你想吃點零食，可在下午吃些低熱量的點心，也可降低晚餐攝取量。這是上班族的一日三餐最合理的瘦身飲食搭配哦！
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