冬季不發胖飲食方

冬天寒冷，想要吃更多地東西禦寒;在室內的時間增多了，相應的接觸零食的時間增多，活動的時間卻變少;冬天太冷，平時的運動都不想堅持;水果太冰涼，看見就沒胃口;年末朋友聚會，一吃就停不下來。總之，各種各樣的原因，都使得愛美的人們一到冬天就發愁——身體胖了一圈，明年又要開始減肥。

確實，冬季有很多主觀和客觀的原因，都使其成爲最易發胖的季節。但如果能在這幾個月中控製住體重，那麼發胖風險就會大大減少;而冬季又需要更強的自製力才能抵禦美食的誘惑和偷懶的沖動，因此，冬季減肥，應該以保持體型爲主，減輕體重爲輔。

但是面對著身體時不時地撒嬌，又該怎麼做才能保持住體型，甚至減輕你的體重呢?別急，專家特別針對在冬季減肥中的種種困難，傾情推出冬季減肥攻略，幫你度過冬季減肥的難關。

冬天人的胃腸供血量增多，消化吸收功能增強，胃口好，飯量自然就增加了，因此，多吃成爲冬季發胖的罪魁禍首。下面，就介紹幾種方法，幫你管住想吃東西的嘴。

1·和食物保持距離

首先和食物保持距離，眼不見爲淨，當然就不會那麼想吃東西了。這裏有很多小技巧，比如：讓自己忙起來，就不會惦記著零食了;盡量在人多的地方活動;不要在家裏儲備零食，到超市零食區繞道走;不新鮮的食物就處理掉;只在廚房進餐;喝水讓自己感到飽腹，等等。總之你要做的事情，就是不要讓多余的食物出現在你的視線裏。

2·像淑女那樣吃東西

想想淑女們都是怎麼吃東西的：餐前先喝一點湯;用小份的盤子盛食物，細嚼慢咽，慢慢享受每一口食物;即使是最美味的食物也不多吃，淺嘗即止;絕不碰餐桌上的剩菜，也不會毫無形象的坐在電視機前大嚼零食……這些，都不只是淑女的象征，它更是控製自己飲食的小小秘訣。每吃一口咀嚼20下，可以更好地體會到吃的樂趣，也可以讓你有飽的感覺。因此，快改改你狼吞虎咽的習慣吧，一點點小的改變，就會塑造苗條健康的你哦。

3·讓你的飲食計劃更人性化

當然慢慢少量的吃，並不是說要不吃東西。很多人製定非常嚴格的飲食計劃，也是最終堅持不下來的主要原因。特別是在食欲旺盛的冬天，如果太過于限製自己的飲食，往往就是身體撒嬌的導因。其實，冬天需要消耗更多的熱量，大可不必像夏天那樣把熱量控製在低範圍內了，可以製定更有彈性的計劃，也會讓自己不會克製的那麼艱苦，當然要注意的是，並不是說完全放開來吃，這樣身體一定會發胖的哦。

下面介紹幾種好吃又低卡的菜，你也可以試一試：

材料：牛奶-240ml，鮮奶油-少許，乳酪絲-少許，青花椰菜-100克

做法：

1)·將青花椰菜燙熟，用冷水沖，瀝幹後備用;

2)·用牛奶、橄榄油、鮮奶油、乳酪絲下鍋伴炒至濃稠狀;

3)·將煮好的青花椰菜與做法2快速拌炒一下即可。

營養成分分析：

熱量-188大卡 蛋白質-8克 脂肪-12克 碳水化合物-12克

另外，不要太嚴厲的克扣早餐和午餐。因爲它們不僅是爲你的日常活動提供熱量，也是晚上以及非用餐時間不會吃過多的秘訣所在。

當然，你還需要學會巧用小零食。有的時候想吃零食也是身體需要的表現哦，這時候就可以吃一點零食了。當然，最好是充饑又低卡的東西，如水果、蜂蜜水、低脂高纖消化餅幹等。你可以在饑餓來臨之前先吃一點，這樣就不至于吃太撐。飯前喝湯不僅可以有助消化、開胃，還可以讓你不會那麼饑餓了;下午4：30的一點零食也有助于晚飯不會多吃。當然，過量的零食，以及剛剛吃過東西有吃零食，可是會撐大你的胃口的哦。

4·吃熱的東西

冬天想要吃東西的一大原因，就是爲了維持身體的熱量。因此，如果吃熱的東西，不僅身體會熱起來，也是能促進消化、加快新陳代謝的。

吃飯時要注意飯菜溫度，別嫌麻煩，吃熱菜熱飯，飯菜涼了，一定熱了再吃。

多喝熱水(飲料熱量高，是減肥的大敵)。熱茶是一個好主意，不僅暖胃，也會讓胃飽飽的，不再想吃東西。如果擔心喝太多綠茶會影響睡眠的話，烏龍茶和花草茶絕對是不錯的選擇，喝再多也不會睡不著哦。

如果嫌冬天水果太冷的話，還可以煮一鍋美味的水果羹。把蘋果啊梨啊桔子啊洗好弄成塊放在鍋裏煮就可以了，不過不要煮太長時間哦，熱了就好，不然營養會流失的。

5·保持飲食的三低三高

所謂三低，就是低油、低鹽、低糖;謂三高，就是高蛋白、高維生素、高纖維素。

低油就是少吃或不吃油炸食品。低鹽是盡量讓口味清淡，少吃辛辣，以免讓胃口大開又傷了脾胃。低糖並不是說不吃糖，而是要嚴格控製冰淇淋、奶油蛋糕等熱量高的食品。

而高蛋白是維護人體器官的營養素，平常在飲食中要占到30%左右，但對于急于減脂的人，可以將蛋白質調高到60%左右，但主要攝取的應該是植物蛋白，如豆類等。維生素可以延緩細胞的衰老，蔬菜和水果是最主要的維生素來源。水果(蘋果、橙子、西瓜、草莓)蔬菜(黃瓜、番茄、芹菜)。纖維素能幫助我們的腸道蠕動，有利于排毒，並保持皮膚的光潔，玉米、西芹、荞麥都是含高纖維素的食品。