冬季，是體重反彈的關鍵時刻，它正伺機而動呢。將減肥大計雪藏的結果只有一個：來年春夏季減肥基數增大，難度增加，終于發現自己一年比一年胖。
食物管理氣候變冷，皮膚血管收縮，胃腸供血量增多，消化吸收功能增強，很容易感覺餓，胃口好，食欲大振。
冬季是“大食季”，好吃懶動，結果只有一個：攝入太多熱量，新陳代謝剩余太多，造成局部脂肪堆積，待到春暖花開，脫去厚衣服，你才發現小肚子，真的很像3個月哦。可是讓這局部起伏再變回區域平坦，3個月可不一定夠！
低熱量晚餐冬天不吃，少吃，饑寒交迫，相信沒人能受得了。晚上熱乎乎地大吃一頓，幸福的冬天！但是——
研究表明：在氣溫低的情況下，尤其是晝夜溫差大的季節，人體內的胰島素在早晨處于分泌低谷，到了傍晚則上升到分泌高峰，而就是這個胰島素會促進脂肪在體內大量沈積。
所以我們只能在早上和中午吃喝熱量較高的食物，而在晚上只能吃熱量低的食物。別覺得委屈，好像辜負了大好冬天似的，其實在北方，很多高寒地區就一直都有吃豐盛早餐的好習慣。
零脂肪進補高熱量、高脂肪的冬季進補方式屬于“老人家”，現在流行的是零熱量、零脂肪進補。既補了身體又保持身材。
聲明：零脂肪≠沒脂肪，只是用來形容所含脂肪較低。
運動管理細胞在夏季（氣溫37℃），酶的活動和代謝最爲活躍。冬季氣溫下降，表皮細胞接觸到外面的冷空氣，代謝隨之下降，皮下脂肪的燃燒速度也跟著下降，以保持體溫。所以我們如果“趴冬”不運動，半數以上的人是要長胖的。
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