孕婦補血其實就是補鐵,有些物質會影響身體對鐵質的吸收。下面這些食物,孕婦在補鐵的時候不能同時進食。
(1)單甯酸:茶、咖啡與紅酒等
由于單甯酸會與鐵質結合後沈澱,阻礙了身體對鐵質的吸收,所以常見富含單甯酸的飲食來源,如茶、咖啡與紅酒等,都不適宜與高鐵食材搭配食用。
巧克力、茶與花生等是常見富含草酸的食物,但由于草酸本身會與鐵質作用而相互抵銷,導致真正進入體內的鐵質較少,所以不建議在吃高鐵食材時一同食用。
(3)磷酸:可樂等碳酸飲料
一般來說,磷酸會阻礙鐵質的吸收,而國人最常接觸到的磷酸多半來自于碳酸飲料中(如:可樂),舉例來說,若媽咪們在吃富含高鐵質的牛排時,就不該搭配飲用可樂,才可確保鐵質的正確吸收。
植酸最主要存在于麥片、燕麥與荞麥等谷物類食物,且由于植酸會與鐵質結合,降低人體對于鐵質的吸收,所以媽咪們要避免同時使用。
重要提示:
本文來自網友分享,我們無法對內容的真實性/準確性進行判斷,有關醫學、養生方面的內容請讀者小心甄別。如果有健康、疾病方面的問題,請去正規醫院就診並聽從醫生醫囑,千萬不要胡亂吃東西。珍愛生命,科學養生。
相關標簽:孕婦