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這些美食幫寶寶擺脫咳嗽困擾

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秋冬季節裏寶寶的咳嗽容易反複發作,寶寶又不願意吃藥怎麼辦呢?其實,食療是治療寶寶咳嗽最安全又方便的一種方法。這裏小編爲媽媽們推薦四款食譜可幫助寶寶擺脫咳嗽的困擾。

這些美食幫寶寶擺脫咳嗽困擾

一、蘿蔔蜂蜜水

材料:白蘿蔔3-5大片,生姜3片,棗3枚,水3-4碗,蜂蜜適量。

做法:

1、將蜂蜜以外的所有原料放入鍋中,加水,燒開後轉小火25-30分鍾左右。

2、然後把原料渣除去,再加蜂蜜,溫熱之後給寶寶喝。

功效:蘿蔔化痰止咳,生姜散風寒,大棗和胃。生姜是散風寒、止嘔下氣的常用藥,大棗多作和胃養血及調和藥物使用。蜂蜜潤燥止咳,這款飲品可起到敬寒宣肺,祛風止咳的作用。但要注意,蜂蜜在高溫下其營養成分容易被破壞,建議不要在剛出鍋時立即加蜂蜜,更加不能加入蜂蜜後再煮。

二、雞蛋羅漢果

材料:新鮮雞蛋花10朵,幹羅漢果1個。

做法:

1、雞蛋花洗淨,用清水當泡30分鍾。

2、淨幹羅漢果表面洗淨,用手輕輕掰開兩半,放入鍋中,倒入適量的清水,煮開後,調成小火煮30分鍾,讓羅漢果味盡量出到水中。

3、最後淨雞蛋花從水中撈起,濾幹水,放到鍋中,與羅漢果水混合煮10分鍾即可。

功效:羅漢果味甘性涼,歸肺、大腸經,有潤肺止咳,生津止渴的功效,適用于肺熱或肺燥咳嗽,百日咳及暑熱傷津口渴等,此外還有潤腸通便的功效。雞蛋花具有清熱去濕,潤肺止咳,消暑解毒,生津止渴的功效。

三、荸荠百合

材料:荸荠(馬蹄)30克,百合1克,雪梨1個,冰糖適量。

做法:

1、將荸荠洗淨去皮搗爛,雪梨洗淨連皮切碎去核。

2、百合洗淨後,三者混合加水煎煮,後加適量冰糖煮至熟爛湯稠即可。

功效:荸荠味甘,性微寒,能清熱生津,涼血解毒,化痰消積等作用。其含澱粉、蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素c和荸荠素等成分,荸荠素對金黃色葡萄球菌、大腸杆菌及綠膿杆菌有抑製作用;梨有清熱生津的作用。

四、劍花豬肺

材料:劍花25-30克,豬肺1具。

做法:

1、將豬肺洗淨,擠除泡沫,切塊,起油鍋,加生姜爆炒後入砂鍋。

2、加入南杏,桑白皮,同煲成湯,調味後飲湯。

功效:劍花又稱霸王花,性味甘微寒,有清熱潤肺,止咳作用,常用治肺結核,支氣管炎、頸淋巴結核、腮腺炎。配合豬肺起到清熱潤肺,化痰止咳功效。

重要提示:

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