導語:自從寶寶可以添加輔食以來,循序漸進地進行,食物種類就會越來越多了,其中主食也是非常重要的。下面,我們推薦四道主食食譜,最適合一歲前的嬰兒食用哦!
青菜面
營養提示:青菜中的維生素和纖維素可以彌補大米中的營養,讓寶寶獲得更全面的營養。
做法:
1· 把龍須面放入燒開的水中,大火燒開,然後用小火煮至軟爛。
2· 把選好的菜葉洗淨,用開水焯2-3分鍾,撈出剁碎備用。
3· 在面條停火之前加入處理好的青菜泥,然後再煮1-2分鍾即可。
三文魚菜粥
營養提示:蔬菜和肉類及谷物搭配能很好的保證寶寶每日所需營養,幫助寶寶健康成長。
原料:三文魚肉,莴筍,水,大米,姜1片
做法:
1· 鍋裏放水,倒入三文魚肉、姜煮熟;
2· 剔除魚刺,將魚肉挑出搗碎;
3· 將米飯放入魚湯,邊煮邊攪至粘稠;
4· 再加入魚泥,邊煮邊攪;
5· 最後倒入煮好的莴筍,邊煮邊攪1分鍾即可。
注:蔬菜可以選用菜花,土豆,圓白菜,大白菜,小青菜,油菜等,肉也可以選用牛、羊、雞等。
蝦泥粥
營養提示:蝦含磷、鈣、鐵及維生素a、維生素b1、尼克酸、優質蛋白質、脂肪等,有補腎益氣等作用,有利于嬰兒健康成長。這道菜適宜7個月以上的嬰兒食用。
原料:鮮蝦肉,香油,大米(或龍須面),米湯
做法:
1· 取鮮蝦,將皮剝幹淨,洗淨蝦肉,放入碗內,加水少許,上籠蒸熟,一般在5分鍾左右。
2· 將蝦肉用勺搗爛,或放攪拌機打成泥。
3· 加適量的香油、米湯攪拌備用。
4· 將調好的蝦泥加入熬好的爛粥或爛面條中攪勻即可。
山藥粥
營養提示:山藥助消化健脾胃,補肺氣,對于脾胃弱、經常腹瀉、吸收差的寶寶很有幫助。
原料:鮮山藥,大米
做法:
1· 山藥買淮山藥或者新鮮的山藥,新鮮的選細條的,越細越好。
2· 取山藥去皮洗淨,切成小塊。
3· 大米和山藥共煮,至粥爛如糊。
4· 喂寶寶時注意把山藥用勺壓成泥。
注:也可以在粥的表面放點寶寶曾經吃過的水果泥。
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