處于孕初期的准媽媽大多受妊娠反應困擾,胃口不佳。這個階段,准媽媽並不用刻意讓自己多吃些什麼,與其每天對著雞鴨魚肉發愁,不如多選擇自己喜歡的食物,以增進食欲。對于油膩、抑製食欲的食物,大可不必勉強吃下去。
孕初期是胎兒主要器官發育形成的階段,特別是神經管及主要內髒器官的發育。在這個時期,胎兒的器官發育特別需要維生素和礦物質,尤其是葉酸、鐵、鋅。但是,孕媽媽通常很難確定自己什麼時候懷孕,因此,必須從准備懷孕開始,就要注意補充額外的維生素及礦物質。
首先,胎兒神經管發育的關鍵時期是在懷孕初期第17~30天。此時,若葉酸攝入不足,可能引起胎兒神經系統發育異常。所以,應從計劃懷孕開始補充葉酸,以有效地預防胎兒神經管畸形。許多天然食物中含有豐富的葉酸,各種綠色蔬菜及動物肝腎、豆類、水果、奶製品等都富含葉酸。
懷孕後,孕婦的血容量擴充,鐵的需要量會增加一倍。所以,孕媽媽還應盡早補充鐵,以預防缺鐵性貧血及其帶來的不良後果。如果不注意鐵質的攝入,就很容易患上缺鐵性貧血,並可能導致胎兒也患上缺鐵性貧血。
此外,充足的鋅對胎兒器官的早期發育很重要,並有助于防止流産及早産。孕初期可根據自己的胃口進食,不必刻意多吃或少吃什麼。少食多餐,能吃就吃,是這段時期孕婦飲食的主要方針。這段時期,如進食的嗜好有所改變也不必忌諱,吃些酸的食品可能會增進食欲。
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