婦幼專家認爲,葡萄幹內含大量葡萄糖,對心肌有營養作用,有助于冠心病人的康複,由于鈣、磷、鐵的相對含量高,並有多量維生素和氨基酸,是老年、婦女及體弱貧血者的滋補佳品,可補氣血、暖腎,對貧血、血小板減少有較好療效,對神經衰弱和過度疲勞有較好的滋補作用。
還是婦女病的食療佳品。
葡萄幹30克加大棗15克加水煎服,可治胎動不安,葡萄幹30克加生姜皮10克加水煎服,可治營養不良性水腫;葡萄幹30克加南瓜蒂加水煎服,可治胎氣上逆引起嘔吐,葡萄幹30克加去皮和芯的蓮子90克熬煮,或葡萄幹、荸麻根各30克加蓮子60克水煎服,均可治胎動不安。葡萄幹可加糯米、白糖製成葡萄粥,能益氣血、強筋骨、除煩渴、利小便,適于治療氣血虛弱、肺虛咳嗽、小便淋瀝、浮腫等。
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