春季是過敏性鼻炎的高發季節，嚴重的鼻塞、連續的噴嚏、流涕等給人們的生活和工作帶來很大的影響，嚴重的還會影響到嗅覺和睡眠。
中醫將過敏性鼻炎稱爲“鼻鼽”，認爲它主要是由先天禀賦不足，肺脾腎三髒虛寒，受到風寒侵襲所致。《本草綱目》等醫書上記載，蟬蛻具有利咽透疹、熄風解痙等功效，現代醫學也發現，蟬蛻具有止癢消腫、平喘、抗過敏等作用，可用于治療過敏性鼻炎。
原料：蟬蛻15克，粳米100克。
做法：將蟬蛻洗淨，在鍋裏焙幹，研爲細末，熬粥服用。
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