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秋季8種最佳營養食物

來自互聯網@佚名分享

世上的食物有千萬種之多,每一種均提供不同的營養,滿足不同的需要。下面介紹的八種最佳營養食品,女人尤其要多吃哦。

秋季8種最佳營養食物

1、橙

在衆多的水果類別中,以帶酸性的水果含較多維他命c,現今的營養學已一致推崇維他命c爲抗氧化劑之一。它能夠阻礙自由基破壞細胞,減少老化現象;避免防腐劑的硝酸鈉及亞硝酸鈉轉化成致癌物質亞硝胺。對患癌病者大有保護作用,尤其是胃癌和食道癌;抑製壞膽固醇的氧化及保護好膽固醇,維持血管及心髒健康。

2、紅米

紅米含有豐富的澱粉與植物蛋白質,可補充消耗的體力及維持身體正常體溫。它富含衆多的營養素,其中以鐵質最爲豐富,故有補血及預防貧血的功效。而其內含豐富的磷,維生素a、b群,則能改善營養不良、夜盲症和腳氣病等毛病;又能有效舒緩疲勞、精神不振和失眠等症狀。所含的泛酸、維生素e、谷胱甘滕胺酸等物質,則有抑製致癌物質的作用,尤其對預防結腸癌的作用更是明顯。

3、黃豆

黃豆真的是價廉物美,對于女人來說,它含有的異黃酮素又能産生與雌激素荷爾蒙相似的效用,降低血液膽固醇,保護心髒,預防乳癌骨質疏松的情況。

4、菌類

食用菌的營養價值:高蛋白,無膽固醇,無澱粉,低脂肪,低糖,多膳食纖維,多氨基酸,多維生素,多礦物質。食用菌集中了食品的一切良好特性,營養價值達到植物性食品的頂峰之無肉,被稱爲上帝食品,長壽食品。

5、西蘭花

我們大很多的抗衰老食譜上都能夠看到西蘭花,它是一種對女人非常有用的抗衰老食物。因爲它含有抗氧化劑,減緩女人體內的自由基,從而延緩衰老。

6、紅蘿蔔

蘿蔔對于女性來說,有以下三大作用:

排毒美容:紅蘿蔔內含有大量纖維素、b族維生素、鉀、鎂等可促進腸胃蠕動的物質,有助于體內廢物的排出,對便秘和青春痘都有很好的治療作用。

減肥:紅蘿蔔內含有的糖化酵素能分解食物中的澱粉、脂肪等成分,使之分解後爲人體充分吸收和利用,所以紅蘿蔔是一種相當不錯的減肥食品。

補血:紅蘿蔔皮中所含有的紅蘿蔔素即維生素a原,可促進血紅素增加,提高血液濃度及血液質量,對治療貧血有很大作用。蘿蔔中還含有大量的鐵,有助于補血,其中紅蘿蔔的鐵含量比白蘿蔔高 40%,比青蘿蔔高75%。

7、大蒜

大蒜的保健作用:

強力殺菌。大蒜中含硫化合物具有奇強的抗菌消炎作用,對多種球菌、杆菌、真菌和病毒等均有抑製和殺滅作用,是目前發現的天然植物中抗菌作用最強的一種。

排毒清腸,預防腸胃疾病。大蒜可有效抑製和殺死引起腸胃疾病的幽門螺杆菌等細菌病毒,清除腸胃有毒物質,刺激胃腸粘膜,促進食欲,加速消化。

降低血糖,預防糖尿病。大蒜可促進胰島素的分泌,增加組織細胞對葡萄糖的吸收,提高人體葡萄糖耐量,迅速降低體內血糖水平,並可殺死因感染誘發糖尿病的各種病菌,從而有效預防和治療糖尿病。

預防感冒。大蒜中含有一種叫“硫化丙烯”的辣素,對病原菌和寄生蟲都有良好的殺滅作用,可預防感冒,減輕發燒、咳嗽、喉痛及鼻塞等感冒症狀。

8、紅酒

喝紅酒對皮膚有益:紅葡萄酒中的萃取物,可控製皮膚的老化—在植物界中常出現的強力抗損壞物質,在紅葡萄酒中就含有。並且存在10種以上的成分,特別是所含有生成紅色素的成分,能防止損壞活性氧氣,功效非常明顯。

産後喝紅酒利于身材恢複:優質的紅葡萄酒中含有豐富的鐵,對女性非常有好處,可以起到補血的作用,使臉色變得紅潤。同時,女性在懷孕時體內脂肪的含量會有很大增加,産後喝一些葡萄酒,其中的抗氧化劑可以防止脂肪的氧化堆積,對身材的恢複很有幫助。”

重要提示:

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