醫認爲，山楂只消不補，脾胃須弱者不宜多食。健康的人食用山楂也應有所節製，尤其是兒童，正處于牙齒更替時期，長時間貪食山楂或山楂片、山楂糕等，對牙齒生長不利。另外，山楂片、果丹皮含有大量糖分、兒童進食過多會使血糖保持在較高水平，沒有饑餓感，影響進食，長期大量食用會導致營養不量、貧血等。糖尿病患者不宜食用，可適當食用山楂鮮果。食用後要注意及時漱口刷牙，以防傷害牙齒。
由于山楂含有較多的有機酸，具收斂及化淤消滯作用，故也有收縮子宮的作用，妊娠婦女患習慣性流産、先兆性流産者勿食，免得傷胎。
一、相關人群
1、一般人群均可食用；
2、 適宜消化不良者、心血管疾病患者、癌症患者、腸炎患者；
3、孕婦、兒童、胃酸分泌過多者、病後體虛及患牙病者不宜食用。
二、食物相克
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