巧妙利用玉米須,可保健康。用玉米須巧妙搭配製成藥膳佐餐食用,可以治療多種疾病:
玉米須白茅根湯玉米須30克,白茅根30克,紅棗8個。用冷水浸泡以上三味1小時後,文火煎煮40分鍾,分兩次吃棗喝湯。可清熱利膽排石,適用于肝膽濕熱型膽石症。
石斛玉米須茶石斛10克,蘆根15克,玉米須20克。上藥水煎代茶飲,每日一劑。可養陰清熱利尿。適宜少尿無尿伴口幹欲飲,皮膚幹皺,目眶塌陷症狀的癃閉患者。
玉米須煲烏龜玉米須100克,烏龜1只,蔥、姜、料酒、鹽、味精等調料少許。將烏龜肉、烏龜殼與玉米須加水共煲1小時,加入調料調味,吃肉喝湯,每周食用1—2次,連服1個月左右。可養陰補血、降糖降脂,調節血糖代謝。適宜陰虛濁瘀型多寐患者。
玉米須荠菜湯鮮玉米須30克,荠菜花15克,白茅根18克。上三味,水煎服。可以養陰清熱,涼血止血利水。尤適宜用于治療陰虛的尿血兼有水腫患者。
玉米須煮雞蛋玉米須100克,雞蛋2個。將玉米須和雞蛋分別洗淨,加水同煮,蛋熟後去皮,複煮片刻,吃蛋喝湯。具有平肝清熱、利尿祛濕之功效,適用于肝郁氣滯型前列腺增生患者。
苡仁玉米須粥薏苡仁50克,大米50克,鮮玉米須15克,白茅根15克。先煮白茅根、玉米須,20分鍾後去渣,加入薏苡仁、大米煮成粥食用。可清熱除濕,利尿退腫。用于濕熱壅聚型結節性紅斑患者。
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