腸胃的問題，一般都可以通過飲食來調節，想要緩解便秘的症狀，也可以從飲食方面著手。下面介紹一些可以幫助潤腸通便的飲食，幫你擺脫便秘的困擾。
一、番瀉葉雞蛋湯
所需材料有番瀉葉、雞蛋和菠菜，以及鹽、味精等調味品。
製作方法是將番瀉葉洗淨後放入水中煎湯，煎好的湯濾去湯渣後留在鍋中備用；然後將雞蛋打散後倒入番瀉葉湯裏，同時加入洗淨的菠菜煮開，最後加鹽和味精調味即可。
這道湯的主要功效就是泄熱通便，因爲上火而導致的便秘適合服用這道湯，每天堅持喝一碗，堅持大約一周左右可見效。
二、鮮筍拌芹菜
春天是鮮筍上市的季節，也是適合吃芹菜的季節，因此這道菜特別適合如今這個季節食用。
需要的材料有鮮筍、芹菜，以及油鹽味精等調料。
製作方法：
1·將鮮筍剝殼洗淨後切片，將筍片放入清水中煮開後靜置半天或一天；
2·將芹菜切段，用開水焯過後撈起晾幹；
3·將浸泡過的筍片繼續用開水煮熟後撈起控水，與芹菜段一起加入油鹽和味精拌勻，即可食用。
這道拌菜可以當做日常的送飯菜吃，有清熱通便的功效。
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三、松子粥
需要的材料很簡單，只需要松子仁和粳米就可以了。
製作方法也很簡單，將松子仁研碎了，與粳米一起放入鍋裏加水煮粥即可。
這道飲食的主要功效是潤腸，可以當做日常的粥品來食用。
四、白蘿蔔蜂蜜汁
白蘿蔔有清熱、通氣的功效，蜂蜜水可以幫助潤腸。製作這道飲品需要白蘿蔔和適量蜂蜜即可。
將白蘿蔔切成小塊或者碎塊後榨汁，用紗布過濾掉殘渣後加入蜂蜜調味服用。
堅持服用3-5天，每天喝一杯可以有效緩解便秘。
五、蒜苋菜湯
材料：蒜8瓣，苋菜120克。
調料：色拉油、鹽適量。
做法：①加少量油在鍋中，加熱後放下蒜瓣，以慢火煎黃。②在煎蒜的鍋中加入適量水，煮開後放人苋菜。③湯再度煮開後加鹽調味，即可。
功效：通便、潤腸。
材料：豬血125克。藥材：當歸、肉苁蓉各15克。
調料：豬油、蔥白、鹽、雞精、香油適量。
做法：①當歸和肉苁蓉放人沙鍋，加水煮取藥液去渣。②豬血洗淨後切塊。③將豬血塊放人藥液中煮熟，加豬油、蔥白、鹽、雞精、香油等混合均勻，趁熱空腹食用。
功效：養血，潤腸通便。
便秘的痛苦，想必誰經曆誰知道，想要遠離便秘，日常飲食一定要少吃易上火的東西，同時肥膩難消化的食物也不能多吃，如果你已經便秘了，那麼上述4個簡單易做的食療配方或許可以幫助到你。
飲食健康是身體健康的基礎，所以無論如何，在控製飲食方面著手，對我們的身體好處多多，不能因爲貪一時口腹之欲讓自己的身體變得痛苦不堪。清淡飲食、均衡飲食能讓我們的身體更健康，遠離疾病。從今天開始，拒絕垃圾食品吧。
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