春季補陽氣，這些食物不能少

春季到了，空氣不再那麼幹燥，此時想要保健身體的話，就需要做好養陽准備。也就是多吃一些有助補陽的食物。那麼你知道在春季的時候我們要怎麼養陽比較好呢？

春季養陽食物有哪幾類

1、抗菌類

抗菌類是什麼意思呢?也就是對抗細菌和病菌，要知道春季到了之後，氣溫開始上升，溫暖的天氣使得萬物開始複蘇並且生長，而細菌和病菌也就開始繁殖了。人們若是不注意保健的話，身體就很容易被病菌攻擊，進而生病的。

2、溫補類

雖然到了春季氣候稍稍開始變暖，不會那麼冷了，寒氣也不會那麼重了，但是不注意保健的話，依舊很容易被寒氣侵襲，最終身體受涼。所以說，爲了避免這種情況的出現，建議大家要多吃溫補類的食物，這樣才能使得你的機體抗病能力提高，幫助你升陽溫補，對抗寒氣喲。

其中，適合春季吃的溫補類食物有香菜、韭菜、生姜等等，大家在平日裏要適當吃一些喲。

3、菌類

菌類這類食物中富含能夠有效幫助抗癌抗菌的多糖元素，在春季細菌生長的時候，吃一些菌類食物，有助身體的抵抗力得以增加，減少被病菌纏身的機會喲。

其中生活中常見的菌類食物有黑木耳、蘑菇、金針菇等等，一日三餐選擇吃的食物時，可以適當加一些喲。

富含礦物質和維生素的食物，具有很不錯的抗菌效果，因此，建議人們在春季應該多吃些食物，以便增加人體的免疫力，對抗疾病喲。

其中這些食物最常見的有這些：動物肝髒等富含維生素a的食物，小白菜、柑橘等富含維生素c的食物。

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春季養陽食譜的做法

1、春韭核桃仁

所需主料：1把韭菜，1小把核桃仁。

烹饪做法：

首先，將韭菜根部以及尾部都處理一下，也就是將根部的薄膜剝掉，再將尾部枯黃的部分擇掉。之後將其用清水沖洗幹淨，切成段狀備用。

其次，將炒鍋放于火上，加一些麻油，倒入核桃仁翻炒，直至有香味飄出之後，將其裝起來備用。

再者，將炒鍋清洗一下，重新放于火上等其燒熱後，加入食用油，放入韭菜段爆炒，等其炒熟之後，加鹽和味精調味。

最後，當韭菜炒好差不多可以出鍋了之後，放入核桃仁，翻炒數次將兩者炒勻，即可出鍋食用了。

2、韭菜蝦豆腐塊

所需主料：1塊豆腐，再准備好各適量的蝦皮、韭菜還有青椒。

烹饪做法：

首先，將蝦皮放入溫水中泡一下，之後撈起來瀝幹備用。再將韭菜和青椒分別清洗幹淨，之後分別切段切塊備用。

其次，將炒鍋放于爐火上，倒入食用油，等其變熱之後將豆腐切塊放進去煎炸，等到豆腐塊煎至金黃色之後，將起撈起來備用。

再者，將青椒塊放入鍋中爆炒，再倒入蝦皮和韭菜段一起翻炒，炒的差不多了之後，將豆腐塊倒進去一起翻炒。

最後，往鍋中倒一些澱粉水，稍稍煮一會兒，加入食鹽調味之後，美味佳肴就可以出鍋食用了。

韭菜可是出了名的升陽食物，而且正是春季當季食物，春季想要通過飲食滋養陽氣的話，不妨常吃這兩款食譜，有助你的身體養陽喲。