人老人，心髒也是非常的脆弱的，需要時刻保護好它，那在春季怎樣保護心髒呢？在飲食上有什麼好的藥膳方嗎？
養顔藥膳給心髒排毒
1、什錦燴鮮蔬
材料：香菇50克、金針菇50克、口蘑50克、西芹100克、胡蘿蔔50克，蚝油1湯匙、澱粉少許、蔥段1根，鹽適量。
製作方法
1、西芹、胡蘿蔔洗淨切絲，香菇、金針菇、口蘑洗淨備用。
2、鍋中加水燒熱，放入以上原料焯一下，撈出後放冷水中浸泡備用。
3、油燒熱後放蔥段炝鍋，再倒入蚝油和原料中火細炒，如幹鍋可放少許水，再放入澱粉勾芡炒勻即可。
功效：香菇、金針菇、口蘑等菌類和新鮮蔬菜中均含有豐富的具抗癌、增加腸胃蠕動作用的成分。能夠幫助人體消化食物，排除毒素。菌類食物熱量低，所含氨基酸、維生素、礦物質都十分豐富，常吃可以增加人體免疫力。
材料：蘆筍300克，番茄1/2個，脫脂牛奶200cc，水，冰塊適量。
製作方法
1、蘆筍洗淨，榨汁，番茄去皮，切小塊。
2、全部材料放入果汁機中打勻，倒入杯中，加入冰塊即可飲用。
功效：牛奶中含有豐富的鈣質，且易于被人體吸收，蘆筍和番茄均含有膳食纖維，有助于維護腸胃健康，加上番茄含有維生素a和c，可以養生排毒。
重要提示：
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