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糖尿病人能吃甜食嗎?

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患上糖尿病之後,大家都會主動與甜食say goodbye。他們會想到,就是因爲糖吃太多了才會讓自己得上糖尿病,所以甜食不能再吃了!可是,糖尿病找上門其實不能全怪甜食,帶來糖尿病的幕後主謀另有其人。

糖尿病人能吃甜食嗎?

糖尿病中的“糖”到底是哪些?

引起糖尿病的“糖”其實是醫學所講的糖,並非是大衆所熟知的“糖”。一般來說,醫學上的糖指的是澱粉、單糖、多糖等,不屬于甜食範疇的米飯、面食、土豆等澱粉食物也屬于含糖食物。糖尿病的發生,與非吃甜食引起。

人體內有充足的胰島素發揮正常作用,血糖值才能一直保持在正常範圍內。糖尿病的發生,與胰島素分泌不足或胰島素缺陷有關,這兩者導致血糖調控出錯,繼而血糖值升高。就目前而言,遺傳因素、環境因素、感染與免疫因素皆會導致胰島素缺陷或抵抗,誘發糖尿病。

正常人吃甜食不會和糖尿病結緣,但是,如果是有糖尿病潛在危險或糖尿病前期的人群狂吃甜食,那血糖也會進一步升高,慢慢成爲糖尿病患者。

糖尿病人能吃甜食嗎?

看完了上述部分,我們知道糖尿病並非是吃糖惹的禍。那麼,糖尿病人跟甜食的關系又該何去何從?肆無忌憚地進食甜食?還是給予保留態度?

甜食,糖友的確是可以吃的,但是,要管住嘴巴要控製攝入量,只是當做偶爾的自我獎勵。當你的甜食占據的比重越高,你的整體飲食就不會健康,甚至會走上肥胖之路,繼而也會加重糖尿病。

如何對甜食不卑不亢呢?不妨用低熱量的甜味劑來代替飲料中的糖,選擇碳水化合物含量低的不含糖食物,吃小份量的甜食,外出就餐與他人分享甜點等。

此外,按照升糖指數給食物分分級別,區別對待。升糖指數高的食物所含的營養成分普遍較少,所以少吃一些,以免血糖驟升和驟降;升糖指數低的食物轉化過程比較慢,血糖波動小,既能産生飽腹感,還有助于減重和降低心髒病的發生,可以多吃。

升糖指數高的食物:蛋糕、曲奇、糖果、果汁、汽水、糖漿等。

升糖指數低的食物:酸奶、脫脂牛奶、五谷雜糧、水果、紅薯、麥片、非澱粉類蔬菜。

總的來說,糖友與甜食“絕緣”是個誤區,但能吃多少量的甜食,可以通過監測血糖來判定。如果血糖值明顯上升,那就意味著不能吃或少量吃,切不可放開肚皮開吃。

重要提示:

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