高考越來越近了,考生的壓力非常大,日常飲食要做好調節,多吃一些補腦健腦、增強記憶力的食物,那麼,高三學生吃什麼補腦呢?
1、西蘭花
“蔬菜皇冠”西蘭花,不僅營養成分含量高,而且還十分全面,主要包括蛋白質、碳水化合物、礦物質、維生素和胡蘿蔔素等。其中的維生素k有助于增強大腦活力。
2、雞肉
雞肉富含酪氨酸,促進多巴胺、腎上腺素和去甲腎上腺素的分泌。這些物質可以使思維更敏捷,反應更迅速,精力更充沛。
3、扁豆
扁豆含有能激化大腦的葡萄糖,其中的食物纖維可以緩解消化作用,穩定能力狀態,保持注意力和集中力。
4、雞蛋
雞蛋自古就是有名的健腦食品,由其是裏面的蛋黃更含有豐富的卵磷脂,對促進記憶具有很大的幫助。國外研究說明,每天吃1、2只雞蛋就可以向機體供給足夠的膽堿,對保護大腦,提高記憶力大有好處。
5、牛奶
高考前一定要養成睡前喝一杯牛奶的好習慣,這樣更有益于補充鈣質和氨基酸,可讓身體達到一個最佳的狀態去應對高考。牛奶這種營養品近乎完美,它富含蛋白質、鈣,以及大腦所必需的氨基酸。牛奶所含的鈣最容易被人體吸收,這是腦代謝必不可少的重要物質。
6、香蕉
磷被稱爲智慧之鹽,而香蕉中正含有磷。同時香蕉還是色氨酸和維生素b6的極佳來源,還含有豐富的礦物質和優質蛋白質,其中含量最高的鉀離子,一根中等香蕉中就含有451毫克的鉀。吃香蕉能夠健腦明目提神。
7、核桃
核桃是典型的補腦健腦的保健食品之一,您可以在高考前每天給孩子吃一到三顆核桃。核桃含有豐富的維生素b和e,可防止細胞老化,能分健腦、增強記憶力及延緩衰老。
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