作爲一種高級哺乳動物,人類的孕育要經過漫長的280天,才能迎來新生命的誕生。在這段不算短的日子 裏,准媽媽們可能會經受各種小病的侵襲,咳嗽就是其中的不速之客之一。正如我們大家所知道的那樣,孕期咳嗽盡量不要用藥,以免對胎兒産生不良影響。在這個 特殊的時刻,用食療法來緩解咳嗽不失爲一條妙計。
幫助緩解孕期咳嗽的黃金食物大排行
【第一名——梨】
梨 有潤肺止咳,滋陰清熱的功效,梨能生吃,也能蒸,還能做成湯和羹。但是梨性寒,一次不宜多吃。特別脾胃虛寒,腹部冷痛和血虛者,不能多吃。 煮梨時把梨當中的心挖掉,再把冰糖放裏面一同蒸就成了。 如果煮的話效果沒有蒸的好。 冰糖炖梨確有止咳作用,但需吃一段時間。經常吃冰糖炖梨,可祛除痰熱,滋陰潤肺。 有條件加貝母同炖更好。此外, 梨,可減輕咽幹喉癢,喉痛失音的症狀。
【黃金食療方】——梨子枸杞冰糖羹
【做法】
1、百合,枸杞泡好2、鍋內放適量水,加百合,梨子,煮10分鍾3、加銀耳,煮5分鍾4、加枸杞,冰糖,煮5分鍾後就可以喝了。
2·潤肺梨子汁【材料】梨子1顆,枇杷1/2顆,姜汁10㏄,冷水100㏄,冰糖適量。
【做法】
1·枇杷、梨子洗淨去皮後切丁。
2·將所有材料(冰糖粉除外)放入果汁機中,姜汁可依據個人口感調整量或決定是否添加。
3·用慢速3分鍾打至材料細碎成汁即可。
4·可依據個人口感決定是否添加冰糖。
白蘿蔔含有多種維生素和礦物質
【第二名——白蘿蔔】
白 蘿蔔含有大量的葡萄糖、果糖、蔗糖、多種維生素和礦物質,其中維生素c的含量比梨和蘋果高出8至10倍。另外,白蘿蔔中因含有澱粉酶和粗纖維,還具有促進 消化,增強食欲,加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。中醫也強調白蘿蔔的功效,認爲其品味辛甘,性涼,入肺胃經,是緩解咳嗽的食療佳品。
【黃金食療方】——白蘿蔔鲫魚湯
【材料】鲫魚、白蘿蔔、鹽、姜各適量。
【做法】
1、姜切絲,白蘿蔔去皮切絲,鲫魚去锶去內髒,去黑膜徹底清洗幹淨,表面擦幹水份備用。
2、熱鍋下油,油熱後,下鲫魚煎至兩面金黃。
3、下姜絲煸香後倒入沒過鲫魚的開水,大火煮20分鍾後轉中火煮至湯汁白。
4、加入蘿蔔絲,煮軟後加鹽調味,起鍋撒少許香菜末即可。
【黃金食療方】——蜂蜜白蘿蔔盅
【材料】白蘿蔔一個、枸杞幾粒、蜂蜜適量。
【做法】
1、白蘿蔔去頭尾,刨去外皮,切成段。枸杞用清水浸泡至變軟。
2、先在每段白蘿蔔上,切0·5厘米的厚片作蓋子,再用勺子在白蘿蔔中間挖一個洞,做成蘿蔔盅(我用的蘿蔔有點粗了,細點的更好看些哦)。
3、將蘿蔔盅擺放至盤中,往蘿蔔洞裏注入蜂蜜,倒至八分滿。放入枸杞。(裝蘿蔔盅的盤子要深一點,因爲清蒸過程中,白蘿蔔會大量出水,變成清香甜美的湯汁)4、給白蘿蔔盅分別蓋上蓋子,放入鍋內加蓋大火上汽後轉中火隔水清蒸一小時。
【第三名——百合】
中醫上講具有潤肺、止咳、平喘和清熱、養心、安神等功效。現在化學研究表明,百合含有多種生物堿和蛋白質、脂肪、澱粉、鈣、磷、鐵及多種維生素等營養物質。
【黃金食療方】——百合蒸南瓜
【材料】老南瓜約600克,鮮百合100克,白糖等。
【做法】
1·將老南瓜挖囊去皮洗淨,切片,縱向切成薄片,皮的方向朝下置于碗內,有助于保持瓜形。
2·將鮮百合洗淨後放入南瓜中,加入白糖,放入蒸籠蒸熟即可。
3·將碗內的南瓜倒扣在碟子上,將碗拿開。
【黃金食療方】——百合湯
【材料】百合200克,棗(幹)20克,冰糖10克。
【做法】
1· 新鮮百合逐瓣掰開,撕去內衣,洗淨;小紅棗洗淨,用清水煮酥。
2· 湯鍋放在火上,倒入清水適量,下入百合,煮至酥而不爛,加入紅棗、冰糖即成。
緩解咳嗽的日常飲食要點保持飲食清淡,避免刺激的調味品再度刺激已發炎的呼吸道。
食物的溫度則以常溫爲主,避免太冷或太熱,以減少對呼吸道的刺激。當喉嚨腫痛時,可改食用流質或是半流質的食物,以減少固體食物在通過食道時的刺激。
多喝溫開水。多喝溫熱的飲料可使黏痰變得稀薄,緩解呼吸道黏膜的緊張狀態,促進痰液咳出。最好喝溫開水或溫的牛奶、米湯等,也可喝鮮果汁,果汁應選刺激性較小的蘋果汁和梨汁等,不宜喝橙汁、西柚汁等柑橘類的果汁。
少吃會加重咳嗽的食物:韭菜、芥菜、酸菜等蔬菜;辣椒、花椒等調料;栗子、核桃仁等幹果。
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