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水果幹能治病 適合7類患者的小零食

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俗話說,藥補不如食補。只要選得對,即使只是平日所吃零食,也同樣有助于防病治病。英國《每日郵報》最新載文,總結了適合7類患者吃的幹果。

水果幹能治病 適合7類患者的小零食

骨質疏松症:葡萄幹

葡萄幹富含硼,有助于降低絕經婦女骨質流失的危險。葡萄幹可與富含鈣的酸奶一起吃,再增加富含硼的碧根果(美國山核桃),效果更好。

疲勞乏力:紅棗

疲勞時人們愛吃甜食,升糖指數較低的紅棗是很好的選擇,不會導致血糖猛升。紅棗可與堅果一起食用,以增強飽腹感。

痛風:櫻桃

櫻桃中富含花青素,對關節炎、痛風具有很好的治療效果。美國密歇根大學一項近期研究發現,富含櫻桃的飲食可使炎症降低50%。建議每天吃兩次櫻桃幹,每次約132克。

高血壓:杏幹

杏幹的鉀含量是香蕉的3倍,而鉀具有降低血壓的功效。美國疾控中心的一項近期研究發現,鉀的攝入量大于鈉的攝入量,有助于預防高血壓和心髒病。

膀胱炎:蔓越橘幹

美國一項研究發現,每天兩把蔓越橘幹(42·5克),可降低女性膀胱炎患者尿樣中大腸杆菌的“黏附性”。其關鍵原因是蔓越橘中的活性物質原花青素具有抗黏附的功效。

便秘:梅幹

一項新研究發現,每天兩次,每次6個梅幹(大約50克),緩解便秘的效果比藥物更好。梅幹富含山梨糖,有助于增加大便濕度,具有通便功效。

貧血:無花果

每天吃4個無花果幹可滿足四分之一的鐵日需求量,有助于防止貧血。無花果幹與富含維生素c的橙汁一起食用,更有利于身體對素食中鐵的吸收。

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