牛奶營養豐富，但它的用途不僅限于食物，即使變質，也有許多妙用。美國“自然母親”網站9月18日載文，總結了許多牛奶的新用途，讓它成爲你的生活好幫手。
解凍魚肉。冷凍魚若采用普通方法解凍，吃起來口感較爲幹燥和粗糙，還有一股異味。如果將冷凍的魚放在牛奶裏解凍，這種天然的保濕劑能恢複魚肉的水分和味道，吃起來口感更好。
敷臉。牛奶具有良好的保濕性能，可以將其與蜂蜜混合，輕柔地按摩臉部，然後停留15分鍾，再用清水洗淨即可。如果皮膚瘙癢、被蚊蟲叮咬或者被曬傷，也可以用牛奶敷傷處，有一定的緩解作用。
除鏽。將酸腐的牛奶（或在牛奶中加一些醋）用來浸泡銀器，可去除銀器表面的鏽斑和汙點。浸泡後沖洗幹淨，擦幹即可。它還可以用來給家具抛光，在深入滋潤木材的同時，其酸性成分還能去除灰塵和汙垢，效果很好。
修複裂痕。如果瓷器出現了細微的裂縫，可以把它放在鍋中，倒入牛奶浸泡，加熱煮沸，然後關小火，用細火煨45分鍾。牛奶中的蛋白質會與瓷器中的黏土相結合，把裂縫修補好。
去除油漬。修理完汽車後，雙手會沾有油漬、塵土，變得非常髒。這時，將燕麥和牛奶混合製成糊狀，擦雙手，既能去除汙垢，又能滋潤雙手，讓手部更加柔軟、細嫩。
去除墨漬。衣服如果沾上了墨水，可以浸泡在牛奶中一整夜，充分沖洗後，再放入洗衣機中用冷水洗滌即可。
護理皮革。用牛奶浸泡過的抹布擦洗皮革，能讓它煥然一新。如果你想深層處理皮革製品，可以塗抹牛奶後讓它徹底風幹，然後再打磨，牛奶能使皮革的裂縫和磨損閉合起來，看起來光亮如新。
卸妝。如果你外出沒帶卸妝液或卸妝液用光了，可以將牛奶輕柔地塗在臉上，按摩幾分鍾，它不僅能去除化妝品殘留，還能起到滋潤皮膚的作用。
送服藥物。用牛奶送服羅紅黴素、環孢素等藥物，能促進藥物吸收。牛奶送服益生菌藥片時，能包裹住藥物顆粒，預防胃酸對它的破壞，同時還防止藥物破壞胃黏膜。有些比較大的藥丸難以下咽，與牛奶同服就容易多了。它能潤
滑喉嚨，讓藥丸平滑地被咽下。但需要提醒的是，爲了防止藥物與牛奶産生不良反應，用牛奶送服藥物前需詢問醫生。
解辣。吃了辣味食物後舌頭感覺麻木，無論喝水或啤酒都無濟于事，因爲辣椒素不溶于水。此時不妨喝些牛奶，它能與辣椒素分子結合，能迅速緩解味覺不適。
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