蚝油蘿蔔

美食達人@花魚兒

蚝油蘿蔔封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝煮; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 蘿蔔545克

輔助料: 蔥花適量

調味料: 蚝油適量; 生抽適量; 白糖適量; 鹽適量

蚝油蘿蔔的做法步驟

第一步：材料：蘿蔔、蔥花、蚝油

第二步：將蘿蔔清洗一下。

第三步：放在案板上切成塊。

第四步：燒鍋倒油燒熱，下入切好的蘿蔔翻炒翻炒。

第五步：隨後，加適量的水煮開。

第六步：接著，加適量的蚝油。

第七步：加適量的生抽。

第八步：加適量的白糖。

第九步：加適量的鹽。

第十步：調味煮開。

第十一步：然後，煮至湯汁濃稠、蘿蔔熟軟。

第十二步：最後，擱入蔥花，即成。

第十三步：出鍋，裝盤。

菜譜標簽：熱菜

相關食材：蘿蔔蚝油

答配菜譜：蘿蔔與蚝油的做法

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