私房菜——西紅柿炒花菜

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私房菜——西紅柿炒花菜封面圖

菜式簡介
　　因爲用到了蒸魚豉油和老抽，所以整道菜不需要鹽和雞粉

耗時/難易度: 口味酸甜; 工藝燒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 花菜一顆

輔助料: 西紅柿一個

調味料: 糖適量; 番茄醬適量; 蒸魚豉油適量; 老抽適量

私房菜——西紅柿炒花菜的做法步驟

第一步：花菜洗淨，焯水

第二步：西紅柿切塊

第三步：番茄醬，糖，蒸魚豉油，老抽調好一個汁備用

第四步：西紅柿倒入油鍋，翻炒至出汁

第五步：先後加入花菜和調好的醬汁繼續翻炒

第六步：待花菜成熟後，出鍋前淋上幾滴麻油，增加香味

菜譜標簽：熱菜

相關食材：西紅柿花菜

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