西紅柿炒花菜

美食達人@濤媽私廚

西紅柿炒花菜封面圖

耗時/難易度: 口味鹹香; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 花菜適量; 西紅柿2個

輔助料: 鹽適量; 味精適量

西紅柿炒花菜的做法步驟

第一步：准備食材，花菜切小朵

第二步：花菜焯至顔色微變

第三步：西紅柿切小塊

第四步：熱鍋倒入適量的油，倒入番茄翻炒片刻，加入適量的鹽，後面還要加一次鹽，這次不要加太多，翻炒至番茄有點軟爛

第五步：倒入花菜翻炒，加一點鹽翻炒均勻，粘鍋就加入適量的開水，把開水倒入鍋鏟從順著鍋邊淋入，邊炒邊淋，炒至花菜全熟，

第六步：加一點味精翻炒均勻，出鍋，這道菜酸酸的開胃

菜譜標簽：熱菜老人午餐家常菜晚餐學生

相關食材：西紅柿花菜

答配菜譜：西紅柿與花菜的做法

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