冬日養生靓湯---冬瓜玉米排骨湯

美食達人@lym0229

冬日養生靓湯---冬瓜玉米排骨湯封面圖

菜式簡介
　　第一次做湯，味道還可以。

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炖; 耗時三刻鍾; 難度未知

主材料: 小排3支; 棒骨1支; 冬瓜250克; 胡蘿蔔150克; 藕100克; 玉米1個

輔助料: 枸杞1勺; 紅棗3個; 鹽適量; 胡椒粉適量; 生姜適量

冬日養生靓湯---冬瓜玉米排骨湯的做法步驟

第一步：玉米、胡蘿蔔、冬瓜切塊，藕切片，備用。

第二步：骨頭先用水焯一下，然後加水、姜片、枸杞、紅棗放入高壓鍋，開鍋後炖20-25分鍾左右。然後放入冬瓜、藕、胡蘿蔔、玉米，開蓋小火繼續炖20分鍾。出鍋時，放入鹽、胡椒粉即可。

第三步：出鍋了。因爲我放了枸杞和紅棗，所以顔色有些重，不放紅棗，湯會是白色的。

菜譜標簽：湯類

相關食材：排骨冬瓜玉米

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