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大米小米豆漿

美食達人@食·色
大米小米豆漿封面圖

菜式簡介
  大米和小米,再加上黃豆,最後的豆漿看起來好像也和小米豆漿差不多。但是,濃稠度卻大大增加了。沒能被粉碎的大米沈積在底部,挖出來一坨一坨的,完全就是濃稠漿糊粥的感覺。而米粒嚼在嘴裏,糯糯黏黏的。這完全就是流食與半流食的結合嘛。

耗時/難易度
口味原味
工藝其他
耗時數小時
難度簡單
主材料
黃豆1/2杯
大米1/3杯
小米1/5杯
輔助料
1200毫升

大米小米豆漿的做法步驟

  • 第一步:用料
  • 第二步:將小米淘洗幹淨
  • 第三步:大米也洗洗
  • 第四步:黃豆洗淨瀝水
  • 第五步:所有材料倒入打漿桶
  • 第六步:加入清水,浸泡一夜
  • 第七步:裝入機頭
  • 第八步:啓動打漿功能
  • 第九步:警示音起,取走機頭
  • 第十步:倒出飲用
  • 大米小米豆漿做法技巧/竅門/補充說明:

    打漿功能可根據自家豆漿機實際情況選擇。
    飲用時可以根據自己口味加糖或蜂蜜調味食用。

    菜譜標簽:飲品
    相關食材:大米小米豆漿

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