土豆沙拉

美食達人@蒲公英也要愛

菜式簡介
　　土豆是我們的好夥伴

第一步：青瓜切小小粒，用放些鹽攪拌均勻。十分鍾後把鹽洗掉，晾幹水放置。

第二步：火腿切粒，玉米掰粒。放置。作法:可炒，可直接蒸。

第三步：洋蔥半個，多了怕燥熱，個人喜歡吧。一樣切粒放置。

第四步：馬鈴薯的分量多口感才好，切片後就可以煮了。小提示:馬鈴薯削皮後立即放清水裏，防止變黑。

第五步：把馬鈴薯放水裏煮;火腿，玉米，洋蔥放一起。大火煮十分鍾，看到馬鈴薯開始變透就可以了。

第六步：撈出馬鈴薯，壓爛。

第七步：全部壓爛後，把剛剛一起蒸的全部倒一起攪拌。

第八步：最後涼了才放青瓜，沙拉醬再一次攪勻就可以了。青瓜是不用煮的，這樣吃的時候才爽口，沙拉醬看個人口味添加。

第九步：全部材料攪拌後，完成。

菜譜標簽：涼菜

相關食材：土豆豆沙

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