紫菜頭炒肉絲
菜式簡介
紫菜頭又稱紅菜頭、紅根甜菜,可生食、熟食,也可加工成罐頭,肉質脆嫩,略帶甜味,營養價值較高,富含糖分和多種礦物質,並有治吐瀉和驅腹內寄生蟲的功能,另外還有補血的功能。
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝炒
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 紫菜頭一個
- 輔助料
- 豬肉絲適量
- 調味料
- 精鹽適量
- 醬油適量
- 蘑菇精適量
紫菜頭炒肉絲的做法步驟
菜譜標簽:熱菜
菜式簡介
紫菜頭又稱紅菜頭、紅根甜菜,可生食、熟食,也可加工成罐頭,肉質脆嫩,略帶甜味,營養價值較高,富含糖分和多種礦物質,並有治吐瀉和驅腹內寄生蟲的功能,另外還有補血的功能。