紅棗豆漿

菜式簡介
　　“一日食三棗，百歲不顯老。”紅棗不但是美味果品，還是滋補良藥，有強筋壯骨、補血行氣、滋頤潤顔之功效。秋冬令多食紅棗，有利于人們養生、健美、延年。紅棗營養十分豐富，含熱量大，可以代糧，曆史上常作救災之用。維生素C含量在水果中名列前茅，每百克含量達0．l－0．6克，比蘋果、桃子等高100倍左右，維生素P的含量也是百果之冠。