南瓜花生球

第一步：主要材料。

第二步：南瓜去皮擦成細絲；

第三步：花生入烤箱烤7-8分鍾，拿出來後待凉一點去皮；

第四步：用擀面杖壓碎；

第五步：將花生碎加入到南瓜絲中，調入精鹽，胡椒粉混合拌勻；

第六步：再加入面粉拌勻，黏稠成南瓜花生餡；

第七步：丸子鍋加適量油加熱，將餡料做成小球放入鍋中；

第八步：一面金黃後翻面，然後再轉動使整個球煎成金黃色；

第九步：用廚房紙吸去油份，裝盤即可食用。