雪菜馬蹄

美食達人@晨滿廚房

雪菜馬蹄封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 雪菜一包; 馬蹄適量

雪菜馬蹄的做法步驟

第一步：荸荠去皮，可以請賣荸荠的大叔大伯大媽代勞哦~我媽買回來的就是已經去好皮了的。

第二步：荸荠切片洗淨。

第三步：我用的是這種雪菜哦~不知道大家看不看得清？

第四步：熱油後倒入荸荠片，稍微翻炒幾下就可以放入雪菜了，量就看大家的口味了，我把整包都倒了進去，覺得會鮮一點，但也鹹了一點，所以鹽就少放點。放適量水，多炒炒，荸荠斷生就可起鍋了，不過起鍋前別忘放點味精啊。

雪菜馬蹄做法技巧/竅門/補充說明：

鹽就根據雪菜的多少來放哈~大家找到自己的鹹淡就好。

相關食材：雪菜

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