酸黃瓜火腿腸

菜式簡介
　　酸黃瓜，從小吃到大的小吃，最簡單的玻璃罐子裝著，3、5塊錢一罐。好像是從俄國傳進來的吧，到青島後也出去找過，基本沒賣的，每次回東北就背兩罐回來。這兩年在進口超市看到有賣的，好像是德國的，價格不便宜，小小一罐也要十幾塊，味道沒嘗過。
　　酸黃瓜可以直接吃，酸酸的很開胃，湯也可以直接喝的，夏天沒有食欲的時候最好用了。不過我更偏愛炒火腿腸，簡單味道好還方便。
　　這個菜一定要用火腿腸才好吃，炒肉什麼的就不是那個味道了，當然要用好點的火腿腸哈。