草莓山藥

美食達人@碧珊藍

草莓山藥封面圖

菜式簡介
　　很久之前就答應過孩子要做藍莓山藥，正好自己做了點草莓醬，那就來試試草莓山藥吧

耗時/難易度: 口味酸甜; 工藝其他; 耗時廿分鍾; 難度未知

主材料: 山藥250克; 草莓醬適量

草莓山藥的做法步驟

第一步：鐵棍山藥去皮切段

第二步：上鍋蒸15到20分鍾

第三步：山藥放涼，用料理機打成泥

第四步：倒入碗中待用

第五步：用裱花袋擠壓裝盤，上面裝飾草莓醬即可，也可以取適量山藥泥跟草莓醬攪拌食用

相關食材：山藥草莓

答配菜譜：山藥與草莓的做法

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