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紅棗豆漿

美食達人@夜魇
紅棗豆漿封面圖

菜式簡介
  陽光燦爛溫暖而慵懶,天空中飄著淡淡的薄雲。
  這是重慶一個平靜而普通的周末午後。
  2014年3月29日,周六。
  坐在電腦旁,我惆怅地望著身旁一袋飽滿鮮紅的大棗,這是來自我的故鄉——新疆的大棗,是單位發的,但我不知道該怎樣消滅它。
  旁邊還有一袋葡萄幹。可惜我沒有烤箱,做不了烘培,葡萄幹的使用率極低。

耗時/難易度
口味其他
工藝其他
耗時廿分鍾
難度簡單
主材料
黃豆適量
紅棗適量
輔助料
適量

紅棗豆漿的做法步驟

  • 第一步:根據自己豆漿機的說明,取適量幹黃豆洗淨放入豆漿機中。
  • 第二步:紅棗洗淨去核,切小丁,也放入豆漿機中。
  • 第三步:倒入適量水,按下幹豆豆漿的鍵。
  • 第四步:20分鍾後工作完成,用濾網將紅棗豆漿過濾倒入杯中,依口味調入適量糖。
  • 紅棗豆漿做法技巧/竅門/補充說明:

    Ps:
    1、除了紅棗,還可以放入葡萄幹,或者核桃等幹果。
    2、黃豆紅棗和水的量要根據自己豆漿機的容量來調整。
    3、剩下的渣不要扔掉,可以用來煎餅、熬粥,或者直接加點糖或鹽吃。

    菜譜標簽:早餐飲品豆漿
    相關食材:紅棗豆漿

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