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紅棗枸杞豆漿

美食達人@康妮chen
紅棗枸杞豆漿封面圖

菜式簡介
  紅棗富含鈣和鐵,對防治骨質疏松和貧血有重要作用,枸杞含有豐富的胡蘿蔔素、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C和鈣、鐵等眼睛保健的必須營養素,作用于明目,枸杞俗稱“明眼子”,枸杞還能提高人體免疫力。紅棗、枸杞和黃豆搭配在一起製作了可滋補肝腎、養肝明目、甯心安神有益智健腦的豆漿,很適合學生族、上班族,常動腦常看電腦的人士。

耗時/難易度
口味甜味
工藝其他
耗時數小時
難度普通
主材料
黃豆50克
輔助料
紅棗50克
枸杞30克
1000毫升

紅棗枸杞豆漿的做法步驟

  • 第一步:准備材料:50克黃豆、大紅棗和枸杞
  • 第二步:紅棗洗淨,去核切碎
  • 第三步:黃豆和枸杞清洗幹淨
  • 第四步:把黃豆、枸杞和紅棗放進豆漿機
  • 第五步:往豆漿機注入1000毫升水
  • 第六步:按下豆漿機【免濾幹豆】功能鍵
  • 第七步: 豆漿機工作完畢,可根據口味加入適量的白糖調勻,我個人覺得紅棗、枸杞製作的豆漿足夠甜味了
  • 紅棗枸杞豆漿做法技巧/竅門/補充說明:

    如果使用的豆漿機沒有幹豆功能鍵,建議提前浸泡黃豆,要浸泡8小時以上

    相關食材:枸杞紅棗豆漿

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